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  • ho preparato una torta a base di farina di farro e questo cacao. mi ha fatto provare per la prima volta il vero gusto del cacao assoluto senza...
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  • Scritto da: Gabriela Noemi
  • Ho sostituito il classico cacao venduto in supermercato, con aggiunta di zuccheri e altro, con questo, è ottimo e non rinunci al gusto del cacao.

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El Ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao negli altipiani della Bolivia, nella zona a Nord di La Paz vicino all’Amazzonia.

Dall’albero del cacao (teobroma cacao) raccolgono carnosi frutti rossi e gialli (cabosse), dai quali estraggono le fave, che macinano e confezionano all’origine. El Ceibo è puro cacao magro, cosi come nasce dalla fave; la sua particolarità è di non essere potassato.Mantiene dunque il naturale colore chiaro, l’intera ricchezza di note aromatiche caratteristiche e acidità più spiccata. Per il suo aroma è un ingrediente unico per dolci a base di latte.

% ingredienti del commercio equo: 100%

Valori medi per 100 g per porzione, 1 cucchiaino (4.5 circa)
Valore energetico 343 kcal / 1428 kJ 15 kcal / 64 kJ
Proteine 22.5 g 1.0 g
Carboidrati 23.0 g 1.0 g
di cui zuccheri 0,5 g 0.0 g
Grassi 13.0 g 0,6 g
di cui saturi 7.0 g 0,3 g
Fibre alimentari 31.0 g 1.4 g
Sale 0,0 g 0.0 g

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  • Ottimo.Puro e di qualità.El Ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao negli altipiani della Bolivia, nella zona a Nord di La Paz vicino all Amazzonia. Dall albero del cacao (teobroma cacao)...

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  • ho preparato una torta a base di farina di farro e questo cacao. mi ha fatto provare per la prima volta il vero gusto del cacao assoluto senza conservanti aggiunti. penso sia ideale anche per fare la cioccolata calda per chi utilizza il latte!!!
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  • Ho sostituito il classico cacao venduto in supermercato, con aggiunta di zuccheri e altro, con questo, è ottimo e non rinunci al gusto del cacao.
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  • molto buono questo cacao, lo uso per fare i dolci, biscotti e torte, lo consiglio vivamente, anche il prezzo è tra i migliori

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  • Acquisto ormai solo questo tipo di cacao, sia perchè è buono sia perchè è prodotto da cooperative che lavorano nell'ambito dell'equo e sostenibile.

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  • Utilizzo questa qualità di cacao da diverso tempo ed è molto aromatico ma allo stesso tempo delicato... nei dolci da il meglio di se ed il profumo è meraviglioso.

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  • Buonissimo il profumo di questo cacao ,lo uso per il latte vegetale che adopero, avena , al momento.E per fare i dolci.Molto buono, e conveniente.

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  • Ottimo cacao amaro! Buonissimo per i dolci (specialmente sul tiramisù ;-) ) buon rapporto qualità prezzo, con il valore aggiunto di essere equo e solidale. Consigliatissimo
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  • Polvere di cacao promossa. Davvero un prodotto unico nel proprio genere. Adoro questo cacao per la realizzazione dei miei dolci super sani e leggeri. Non ne posso fare più a meno!

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  • Altromercato è sempre una garanzia! Questo cacao è un ottimo prodotto, cacao magro di ottima qualità, il formato è un po' piccolo, ma il prezzo è conveniente. Molto versatile, lo utilizzo per preparare i dolci, frullati, bevande che preparo in casa! Per avere un po' più di gusto basta aumentare un po' la dose. Promosso ^_^

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  • E' un buon prodotto, lo uso sia per preparare dolci che per aggiungerlo al caffe' assieme alla vaniglia, cosi' evito lo zucchero

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  • Questo caffè ha un profumo di cacao vero, un gusto buonissimo. Lo consiglio senz'altro e io stesso lo prenderò di nuovo.
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  • Ottimo questo cacao eliana cibo....consistenza giusta e gustoso....ottimo per i dolci e preparazioni di.tutti i dessert....lo ricomprero sicuramente ancora altre volte

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  • Ho comprato una grande quantità di questo cacao magro, che nei periodi di dieta è una mano santa, perché ne puoi consumare a volontà, senza sensi di colpa. Il prodotto e il suo sapore sono descritti molto bene. Io lo uso nello yogurt greco o yogurt bianco 0,1%, sulle fragole, nel latte scremato, per fare ogni tipo di dolce o crema(dietetici e non), spesso lo aggiungo nel Té nero alla vaniglia per renderlo ancora più gustoso, insomma, lo uso tanto e in qualsiasi maniera. Grazie

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  • Classico cacao magro! Il prezzo è buono e devo dire che lo proferisco rispetto alle altre marche. Consigliato per la preparazione di dolci

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  • Buono, Sano, Naturale e sopratutto Magro, mi tolgo lo sfizio con pochi sensi di colpa. L'ho usato nel latte,, nella preparazione di biscotti con farina integrale, nelle torte, e c'ho fatto anche dei deliziosi tartufini con il cioccolato fondente.

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  • Anche questo buonissimo e ne basta davvero poco, credo che mi darò ai dolci dietetici anche se non sono una patita, molto buono attenzione la confezione è piccola se vi serve su un lungo periodo prendetene più di 1.

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  • Ottimo prodotto, specialmente per il rapporto qualità prezzo! Ideale non solo per i dolci ma per diversi utilizzi, per una bevanda energetica spezza fame oppure per insaporire il latte di prima mattina. Gusto molto corposo !

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  • L'ho utilizzato con bevande, per fare dolci e cioccolate calde. Inn tutti i casi si è mostrato un ottimo prodotto. da sciogliere in bevande per dolcificare qulsiasi bevanda. Sorgentenatura poi è affidabile e disponibile per ogni esigenza o eventuale problematica anche se creata da terze parti come lo spedizioniere. Imballaggio a dir poco perfetto. Grazie

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  • ottimo, mi piaciuto tantissimo, sano, con mille virtu', una spolverata sulle frittate dolci, cotte nell'olio di cocco, e guarnite con cocco secco...

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  • Ottimo sapore, l'ho usato nella preparazione di dolci e creme e nel latte di soia la mattina a colazione. Si scioglie facilmente
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