Il Burro Ghee Chiarificato - Ghee Easy è un prodotto alimentare proveniente dalla tradizione Ayurveda indiana.
100% puro, questo burro chiarificato possiede lo stesso sapore intenso del classico burro, ma non grassi cattivi che anneriscono in padella.
Ottimo da utilizzare al posto del normale burro o olio da cottura.
La caratteristica principale del burro ghee è quella di avere un punto di fumo alto fino a 250°C.
Fonte di omega 3-9 e vitamine A,D, E e K. Senza lattosio.
Perfetto per la cottura di verdure, pancake, uova e carne.
Ingredienti: Grassi di burro*.
(*Biologico) - EU
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 895 kcal / 3681 kJ |
Proteine | 0 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Grassi | >99.8 g |
di cui saturi | 62.5 g |
Fibre alimentari | - |
Sale | 0 g |
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Ottimo burro ghe, io ne faccio molto uso in cucina per preparare piatti di ogni tipo e anche per friggere è ottimo, sano gustoso perché non contiene grassi cattivi e quindi non annerisce nella padella!. Lo uso anche per i dolci, naturalmente la dose va dimezzata rispetto al burro normale, perché è più concentrato. va molto bene anche per chi soffre di gastrite. Io poi lo uso anche per uso topico, come ammorbidente per la pelle, fantastico come struccante, anche per gli occhi
uso da diversi anni il burro di ghee , ha il sapore del burro classico ma non contiene grassi nocivi , si utilizza in maniera versatile sia a crudo che per cucinare cibi
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