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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Cristina
  • Prodotto molto buono e salutare. Lo uso nelle zuppe e nelle verdure. A volte lo aggiungo anche alla macedonia che riscaldo solo leggermente.
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Buon prodotto di consistenza piu morbida rispetto ad altre marche. Si preleva facilmente con il cucchiaio dal vaso. Come gli altri burri...

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Il Burro Ghee viene usato per stimolare l'appetito e nutrire il corpo. Possiede il giusto equilibrio di acidi grassi essenziali, facili da digerire e fondamentali per la salute della pelle, dei nervi e delle cellule.

Tonico, emolliente, ringiovanente e antiacido: indicato soprattutto negli stati di debilitazione, consunzione e convalescenza.

È ideale per la cucina salutare grazie al suo alto "punto di fumo", il che significa che non produce dannosi radicali liberi durante la cottura.

Viene prodotto da latte fresco biologico, il che garantisce anche un gusto eccezionale.

Uso quotidiano: Utilizzare come un delizioso olio per cucinare. Mescolare il riso e verdure o utilizzare per la torrefazione.

Ottimo per friggere ma anche come veicolare di sostanze nei rimedi naturali.

Ingredienti: prodotto con latte fresco di mucca biologico 100% biologico, etico all'origine e adatto per i vegetariani.

Esente da additivi o conservanti. Privo di lattosio, di acidi grassi idrogenati olio e sale. 

Nell'Ayurveda

  • Rafforza il cervello e il sistema nervoso ed è considerato un Rasayana (sostanza che allunga la vita) proprio perché agisce sul tessuto nervoso (Dhatu Majja) nutrendolo.
  • Migliora l'intelligenza, la comprensione, la memoria, il potere della vista e anche la voce.
  • Rafforza il fegato e i reni.
  • È il miglior tipo di grasso per il corpo e in assoluto è il migliore per il fegato.
  • Sana le ulcere gastrointestinali ed è indicato nelle coliti.
  • Equilibra gli Agni o fuochi digestivi, da cui dipende la salute dei singoli tessuti e dell'intero organismo. Lubrifica il connettivo e rende il corpo più flessibile.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il burro chiarificato organico è un prodotto biologico, creato solo con latte fresco e senza nessun additivo o conservante. Esso viene utilizzato per stimolare l'aumento dell'appetito e per nutrire il corpo. Le sue caratteristiche naturali, l'assenza di lattosio e degli acidi grassi, saturi ed idrogenati, fanno di questo burro chiarificato un alimento nutriente ed adatto a tutti, anche ai vegani o agli intolleranti al latte. E' possibile affermare che il burro chiarificato organico è uno degli alimenti più in voga del momento anche se il metodo di chiarificazione di questo burro è piuttosto antico. Non a caso esso veniva utilizzato sin dall'antichità come un componente essenziale per i rituali religiosi e per la medicina. Infatti tale burro veniva usato anche nella cura di alcune patologie. Il suo punto di forza è sicuramente la sua facilità ad essere digerito rispetto al burro classico. In sintesi il burro chiarificato è un semplice grasso a cui sono stati eliminati l'acqua e la caseina. Pertanto senza la presenza dell'acqua, esso non rischia di essere attaccato dai batteri.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I benefici legati all'utilizzo del burro chiarificato organico sono da riscontrare sia nel benessere fisico, in quanto come anticipato, tale burro è composto solo da ingredienti naturali e biologici ed è quindi facilmente digeribile, sia nel benessere psicologico, in quanto pare che esso agisca sul midollo e sul sistema nervoso al punto da stimolare la concentrazione e la memoria. Ma non è tutto; infatti il burro chiarificato organico riesce anche a rafforzare il fegato, disintossicare l'organismo, purificare il sangue ed infine guarire dalle ferite.

Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto può essere utilizzato come qualsiasi altro burro e quindi essere usato nella normale preparazione dei cibi. Un occhio di riguardo va dato alla sua conservazione, in quanto a differenza del classico burro, questo chiarificato può essere conservato e quindi consumato più a lungo, poiché l'assenza dell'acqua lo rende innocuo di fronte agli attacchi batterici. Come anticipato non presenta particolari controindicazioni e può essere usato anche dai vegetariani.

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  • Voto:
  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto molto buono e salutare. Lo uso nelle zuppe e nelle verdure. A volte lo aggiungo anche alla macedonia che riscaldo solo leggermente.

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  • Voto:
  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buon prodotto di consistenza piu morbida rispetto ad altre marche. Si preleva facilmente con il cucchiaio dal vaso. Come gli altri burri chiarificati sapore ottimo aroma delicato e ottima resistenza alla cottura!
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  • Voto:
  • Scritto da: Irene  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buono al posto del burro per cucinare. Preferisco questo, perchè a mio parere è meno nocivo. Ha un sapore diverso dal burro.
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