Il burro di cacao di Cibo Crudo è estratto rigorosamente a freddo da sole fave di cacao non tostate, da agricoltura biologica, e senza utilizzo di solventi. Non c'è paragone con il comune burro di cacao che si trova in commercio; quando aprirete la confezione si sprigionerà un aroma inconfondibile, tanto che verrebbe voglia di mangiarselo così.
Il burro di cacao è un ottimo ingrediente per preparare dolci e cioccolatini crudisti; questo burro è crudo e non dovrebbe essere usato ad alte temperature, altrimenti perderà le sue fantastiche proprietà.
Il burro di cacao viene utilizzato anche per i cosmetici: è un formidabile olio da massaggio per la pelle secca e per le labbra. É ben assorbito dalla pelle e la lascia liscia e con un piacevole aroma di cioccolato; è un ingrediente fondamentale di molte creme idratanti perché riesce ad essere assorbito facilmente e penetra in profondità, rispetto ad altri burri vegetali.
Come usare il burro di cacao sulla pelle:
Ingredienti: 100% burro di cacao biologico crudo.
Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e soia.
Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!
In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all’estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.
Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.
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Fantastico, questo prodotto, oltre che essere non raffinato, integrale e a basso impatto ambientale, è perfetto per fare ricette dolci da veri chef anche a casa! Lo uso con parsimonia, per fare ottimi biscotti e crostate perchè da la stessa resa del burro animale ma con nessuna sofferenza e zero colesterolo, è fantastico. Inoltre una volta riscaldato/sciolto a bagnomaria, dà un odore unico, da cioccolato, davvero inebriante.
L'ordine è stato gestito con molta efficienza e la spedizione è stata rapidissima. Amo molto i prodotti di CiboCrudo per la loro qualità.
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