Prodotto dolciario da forno biologico a base di farro con quinoa.
Le brioches biologiche a lievitazione naturale sono soffici e fragranti, preparate senza olio di palma e senza latte.
BuongiornoBio, è una gamma tradizionale di prodotti per la prima colazione a marchio "La Finestra sul Cielo" prodotti senza latte, senza olio di palma e adatti all'alimentazione vegana.
Ingredienti: Farina di farro*, sciroppo di riso*, lievito madre naturale di FARRO* (farina di farro*, acqua), olio di girasole* (14%), bevanda di riso* (acqua, riso*, olio di girasole*, sale marino), farina di quinoa* (6%), burro di cacao*, succo di mela concentrato*, acqua, proteine di pisello*, fibre di avena*, aroma naturale di vaniglia*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole, olio essenziale di arancio*.
(*Biologico). Può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio e sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 214 kcal / 903 kJ |
Proteine | 3.2 g |
Carboidrati | 39.7 g |
di cui zuccheri | 0.7 g |
Grassi | 3.5 g |
di cui saturi | 2.1 g |
Fibre alimentari | 5.0 g |
Sale | 1.4 g |
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Dunque le brioche al farro e quinoa sono estremamente semplici, non hanno ripieni, poco dolci, io le ho riempite con marmellata di ciliegie.
il farro è sempre un pò "intenso" però sono una discreta alternativa alla colazione standard. la brioche rimane poco soffice e leggermente dura.
Brioche di fatto e quinoa fantastiche. Adoro tantissimo queste brioche! Dopo averle provate, mi hanno talmente tanto deliziato che non riesco più a farne a meno al mattino come colazione! Sono morbide, soffici e cioccolatose! È la giusta grinta di sapore che cercavo. Ed è strabiliante, non c'è olio di palma e lievito chimico! Mitico.
Ottime queste brioche di farro e quinoa bio, sono morbide e buone! Ingredienti altrettanti di qualità! Per la colazione ma anche merenda li trovò perfetti! Le consiglio
Mi sono piaciute molto, io le preferisco così e "tocciate" nel caffèlatte mentre mia figlia le adora con la crema di nocciole o con composta di frutta.
Che dire buonissime, le ho gia' rimesse nel carrello...non sono sofficissime (come altre acquistate qui sul sito) mi piace pero' il fatto che siano di farro e quinoa e non di farina 0. riempite con la crema di carruba sono toppissime.. le amo.
La brioche di farro e quinoa è un ottimo prodotto e si presta per varie situazione dalla preparazione di sfiziosi antipasti a un toast normale
Il prezzo purtroppo è elevato, ma questo marchio è sempre una garanzia e anche in questo caso il prodotto è davvero valido e vale la pena provarlo!
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