Break & Bio - Piadina di Farro

Questa è una delle poche piadine che non ha olio di semi di girasole quindi la uso spesso e volentieri!In più è di farro!

Piadine di Farro buone e gustose, piuttosto sottili, ma adatte per essere farcite e pienate a dovere. Hanno bisogno di una cottura non troppo prolungata causa il loro spessore, altrimenti si rischia di bruciarle. Ciònonostante se cotte al punto giusto e usate nei vari modi possibili ripienandole, si possono ottenere sfoglie per tutti i gusti. Probios è una garanzia come marchio e non mi ha deluso, prezzo medio/alto e qualità buona, peccato solo per la presenza della farina di tipo ''0'' negli ingredienti oltre a quella di Farro, probabilmente funge da ''collante'' per la struttura ma sciupa un po' il prodotto a parer mio, avrei preferito il 100% di farina di Farro come altre tipologie.

Piadina di ottimo sapore e ben digeribile ma di consistenza un po troppo dura, comunque il farro ha grandi proprietà nutrizionali quindi ogni tanto la compro.

Per una cena veloce...pronta in pochi minuti, basta scaldarla leggermente in padella. Si può farcire veramente con qualsiasi cosa. Tagliata a spicchi e scaldata al forno è ottima per intingere le salse o i patèe!!

Buonissimo prodotto, integrale e leggero per piatti molto digeribili,adatta per fare dei buonissimi kebab ripieni vegani e per essere farcita con molti ingredienti.

Questa piadine di farro le ho comparte per mia madre e le piacciono molto. Le scalda per qualche minuto nel fornetto e poi le mangia sia farcite con verdure che da sole, aggiungendo un pizzico di sale. Promosse!

rispetto ad altre piadine questa è quella che ci è piaciuta di meno, molto molto sottile, il sapore è molto buono, ma a differenza delle altre non si piega, si spezza subito ed è anche più piccola.