Break & Bio - Piadina di Farro

Questa piadine di farro le ho comparte per mia madre e le piacciono molto. Le scalda per qualche minuto nel fornetto e poi le mangia sia farcite con verdure che da sole, aggiungendo un pizzico di sale. Promosse!

Prodotto acquistato perchè senza lievito. Comunque, piaciuto e ritenuto molto digeribile rispetto ad altri analoghi prodott;,infatti, mia moglie non ha evidenziato problematiche dopo la degustazione, tenuto conto dei suoi problemi gastrointestinali. Molto buone.

rispetto ad altre piadine questa è quella che ci è piaciuta di meno, molto molto sottile, il sapore è molto buono, ma a differenza delle altre non si piega, si spezza subito ed è anche più piccola.

Ottime per chi non sopporta il lievito, sono anche molto fragranti se scaldate in padella per pochi minuti. Ne tengo sempre un pacco di scorta che mi aiuta nelle cene last minute.

Acquisto spesso le piadine di farro e anche queste sono buonissime.Da segnalare che sono un po' piccole ma lo avevo già capito dal peso e quantità della confezione,quindi se ne destinate l'utilizzo per un pranzo,consiglio di abbondare con la verdura di accompagno o di considerarne due per persona.

Dire ottime è dire poco! assolutamente migliori delle tradizionali piadine di frumento e strutto che si trovano in commercio o che si mangiano ai baracchini o nei pub e che ci sembrano tanto buone: bhe questa non ha eguali. Le ho usate con vari ingredienti e si sono dimostrate all'altezza in ogni situazione, in più una volta chiuse e scaldate non si "spezzano" come invece fanno le altre, ma restano malleabili. Ottime.