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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Lorenza
- Ho acquistato questo prodotto, perchè mi piace averne sempre un po' a disposizione in dispensa. Buon prodotto, buona qualità /prezzo
- Voto:
- Scritto da: Arianna
- Mi trovo molto bene con tutti i vasetti di legumi/zuppe finestra sul cielo. Ottimi prodotti subito pronti, salvandoti durante cene o pranzi...
- Voto:
- Scritto da: Giuseppe
- Sono soddisfatto dei prodotti acquistati fra cui questo , e in generale per tutto quanto concerne la chiarezza la cortesia e la sollecitudine.
I Fagioli Borlotti al Naturale, conosciuti anche come fagioli nani, sono una varietà originaria dell’America del Sud. Dal bacello lungo e di colore rosso-rosato, contengono una buona quantità di vitamine (A,B,C ed E), ferro, potassio, fosforo e calcio.
Pronti all'uso, ottimi per salse, zuppe e nel minestrone.
Ingredienti: *fagioli Borlotti, acqua.
(*) biologico.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 100 kcal / 419 kJ |
| Proteine | 7.6 gr. |
| Carboidrati | 12 gr. |
| di cui zuccheri | 1.3 gr. |
| Grassi | 0.8 gr. |
| di cui saturi | 0.1 gr. |
| Fibre alimentari | 7 gr. |
| Sale | 0.03 gr. |
Approfondimenti
: Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
: Come la maggior parte dei legumi, anche i fagioli borlotti sono una importante fonte di fibre solubili, utili per controllare i livelli di glucosio nel sangue, e insolubili, efficaci per regolare le funzioni intestinali. Hanno un'alta concentrazione di vitamine del gruppo A, B, C ed E, oltre ai sali minerali e oligominerali come ferro, potassio, fosforo, magnesio, zinco e calcio. Inoltre, i fagioli borlotti hanno lecitina, un fosfolipide che favorisce l'emulsione dei grassi, evitando che il colesterolo cattivo ""LDL"", si accumuli nel sangue.
: Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
: Essendo un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, gli utilizzatori hanno riscontrato una buona preservazione dell'equilibrio della flora intestinale. L'associazione di fibre e di sali minerali mira a liberare il sangue dall'eccesso di grassi, ottenendo anche il non affaticamento del fegato. Tra le altre proprietà, c'è quella di proteggere l'apparato cardiocircolatorio, riducendo così il rischio d'infarto e d'innalzamento di pressione. La poca quantità di carboidrati al loro interno, viene assimilata più lentamente rispetto agli altri cibi, come pane e pasta, e questo permette di contrastare l'aumento di glicemia nel sangue, diventando un ottimo alimento anche per persone diabetiche. Inoltre, se assunti nelle diete ipocaloriche, accelerano il metabolismo e favoriscono il senso di sazietà.
: Qual è l'utilizzo tipo il prodotto?
: I fagioli borlotti sono molto usati in cucina, sia come contorno, che per gustose insalate. Ottimo per salse e per condire minestre, zuppe, sformati e polpette. Come la maggior parte dei legumi, anche i borlotti generano gonfiore e flatulenza. Dopo averli mangiati, in fase di cottura, un piccolo trucco potrebbe essere l'aggiunta di un cucchiaino di zenzero o di zucchero. Anche assumerli sotto forma di purè può essere di grande aiuto.
: Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?
: L'associazione di questo legume alla pasta permette di reintegrare gli aminoacidi essenziali, di cui non sono naturalmente dotati, ma che sono molto importanti per la costruzione delle proteine."
