Scegli il tuo Omaggio tra 4 Burrocacao naturali
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Certificazioni e Caratteristiche:

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Armando
  • Che dire ottimi ho cercato dappertutto i fagioli borlotti al naturale non li trovavo di solito li trovi congelati e non bio invece qui in...
  • Voto:
  • Scritto da: Sara
  • Veramente ottimi, pieni di gusto e non "buccioni" un ottimo contorno o perfetti anche da mangiare da soli cucinati con un pò di salvia e aglio!
  • Voto:
  • Scritto da: Cristina
  • Fagioli dall'ottimo gusto, gradevole al palato. Più che buona la consistenza. Consiglierei comunque un minimo condimento. Consigliati senza alcun...

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Fagioli Borlotti al Naturale, conosciuti anche come fagioli nani, sono una varietà originaria dell’America del Sud. Dal bacello lungo e di colore rosso-rosato, contengono una buona quantità di vitamine (A,B,C ed E), ferro, potassio, fosforo e calcio

Pronti all'uso, ottimi per salse, zuppe e nel minestrone.

 

Ingredienti: *fagioli Borlotti, acqua.

(*) biologico.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 100 kcal / 419 kJ
Proteine 7.6 gr.
Carboidrati 12 gr.
di cui zuccheri 1.3 gr.
Grassi 0.8 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 7 gr.
Sale 0.03 gr.

Approfondimenti

: Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: Come la maggior parte dei legumi, anche i fagioli borlotti sono una importante fonte di fibre solubili, utili per controllare i livelli di glucosio nel sangue, e insolubili, efficaci per regolare le funzioni intestinali. Hanno un'alta concentrazione di vitamine del gruppo A, B, C ed E, oltre ai sali minerali e oligominerali come ferro, potassio, fosforo, magnesio, zinco e calcio. Inoltre, i fagioli borlotti hanno lecitina, un fosfolipide che favorisce l'emulsione dei grassi, evitando che il colesterolo cattivo ""LDL"", si accumuli nel sangue.

: Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Essendo un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, gli utilizzatori hanno riscontrato una buona preservazione dell'equilibrio della flora intestinale. L'associazione di fibre e di sali minerali mira a liberare il sangue dall'eccesso di grassi, ottenendo anche il non affaticamento del fegato. Tra le altre proprietà, c'è quella di proteggere l'apparato cardiocircolatorio, riducendo così il rischio d'infarto e d'innalzamento di pressione. La poca quantità di carboidrati al loro interno, viene assimilata più lentamente rispetto agli altri cibi, come pane e pasta, e questo permette di contrastare l'aumento di glicemia nel sangue, diventando un ottimo alimento anche per persone diabetiche. Inoltre, se assunti nelle diete ipocaloriche, accelerano il metabolismo e favoriscono il senso di sazietà.

: Qual è l'utilizzo tipo il prodotto?

: I fagioli borlotti sono molto usati in cucina, sia come contorno, che per gustose insalate. Ottimo per salse e per condire minestre, zuppe, sformati e polpette. Come la maggior parte dei legumi, anche i borlotti generano gonfiore e flatulenza. Dopo averli mangiati, in fase di cottura, un piccolo trucco potrebbe essere l'aggiunta di un cucchiaino di zenzero o di zucchero. Anche assumerli sotto forma di purè può essere di grande aiuto.

: Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

: L'associazione di questo legume alla pasta permette di reintegrare gli aminoacidi essenziali, di cui non sono naturalmente dotati, ma che sono molto importanti per la costruzione delle proteine."

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