Questa polvere di Alga Spirluina Blu di Consonni Bioalghe è ideale come colorante vegetale per dolci e dessert.
Creato per dare colore e rendere originali le vostre creazioni culinarie, come macarons, ghiacce,pasta di zucchero,glasse, frosting per cupcakes, ecc. Adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana.
Consigli d'uso: essendo un concentrato, si consiglia di utilizzare il colorante da 0,05% a un massimo di 0,5% per 1kg; a seconda della quantità aggiunta alla vostra preparazione, si potranno ottenere diverse sfumature di colore.
Ingredienti: estratto di spirulina*, maltodestrine*.
Ottima la polvere di alga spirulina, dona una bellissima colorazione azzurra alle creme io l'ho usata con la panna per decorare un dolce di natale a simulare la neve, il colore cambia d'intensità a seconda della quantità aggiunta. Quindi regala un bel colore ma è insapore. Perfetta da consigliare.
alessia
Acquisto Verificato
insapore e naturalmente blu ottima per dare un tocco di originalità a bevande creme frullati smooties e quant altro la fantasia ci suggerisce. la ricomprerò
Claudia
Acquisto Verificato
Ottimo prodotto !
Già acquistato in passato, ricomprerò sicuramente ! Ottimo taste ! Giusto rapporto qualità - prezzo.
Consiglio ! !
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