Informazioni Principali

  • Formato: 500 ml
  • Scadenza: 21-07-2023
Certificazioni:

Descrizione

L'Olio Extravergine di Oliva Bio Blend di Buondioli è il risultato di un mix di ogliarola garganica, leccino e picholine raccolte nelle campagne appartenenti alla famiglia Buondioli ed è 100% di origine biologica italiana.

Il suo profumo è piacevole quanto il suo sapore. Mediamente fruttato, al naso ricorda le foglie di pomodoro, la cicoria e le piacevoli note dell'erba appena tagliata. Il gusto è leggermente piccante e amaro.

Come abbinare l'Olio Extravergine d'Oliva Blend?

Ideale in abbinamento con verdure alla griglia e bruschette, ottimo anche per insalate e caprese alla mozzarella di bufala. Ottimo per mettere in risalto degli antipasti decisi e verdure fresche come ad esempio le cicorie o il radicchio. Consigliato anche il suo impiego con carni rosse ai ferri.

Caratteristiche

  • Cultivar: 40% ogliarola garganica, 30% leccino, 30% picholine
  • Estrazione a freddo
  • Intensità: molto intenso
  • Acidità: 0,18%
  • Delta K: - 0.007 MG/KG
  • K232: 1,22
  • K270: 0,132
  • N. perossidi: 6,5
  • Polifenoli: 389 MG/KG

Ingredienti: olio extravergine di oliva*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 824 kcal / 3389 kJ
Grassi 91,6 gr.
di cui saturi 15,4 gr.
Carboidrati 57 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Fibre alimentari - gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.

Approfondimenti video

Buondioli Olio Extravergine di Oliva Bio Blend 500 ml

Mix di ogliarola garganica, leccino e picholine. Gusto leggermente piccante e amaro. 100% origine biologica italiana

Sorgente Natura Srl - Via Ungheria 3 - 47921 Rimini (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 1.710.000 € i.v. - P.Iva e CF IT03761100407 - SdI NSIIURR