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I Biscotti Vegan Senza Sale Aggiunto Germinal Bio sorprendono con la loro fragranza impalpabile e leggera.

Il profumo è limpido e rivela la dolcezza dei cereali, mentre il primo assaggio scopre un gusto delicato, esaltato dalla croccantezza della crusca. Il basso contenuto di sale fa risaltare il pieno sapore degli ingredienti, rendendoli un prodotto dal gusto raffinato ed equilibrato.

Le alghe sono un ingrediente di uso comune in oriente, alcune varietà cono considerate delle prelibatezze gastronomiche, e le preparazioni che impiegano alghe fresche sono numerosissime. Anche essiccati, questi vegetali marini sono ricchi di vitamine e sali minerali, e conservano la sapidità dell'acqua di mare, per questo possono essere impiegati ad integrazione o in sostituzione del sale da cucina nelle pietanze più svariate, anche nei dolci, come nei nostri biscotti.

Ingredienti: *farina di grano tenero tipo "0", *zucchero di canna, *farina integrale di orzo, *olio extra vergine di oliva 12%, *farina integrale di farro, *cruschello di frumento, alga marina rossa (Lithothamnion calcareum) 0,8%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), aroma naturale, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante:*estratti di rosmarino.

*Biologico. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto.

Biscotti Vegan - Senza Sale Aggiunto

Valori medi per 100 g
Valore energetico 443 kcal / 1863 kJ
Proteine 8.4 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 25 g
Grassi 14 g
di cui saturi 2.8 g
Fibre alimentari 7.9 g
Sale 0.12 g

Approfondimenti

Germinal Bio Vegan è il risultato di due anni di ricerca sulle materie prime, che ha permesso di mettere a punto formulazioni innovative per la realizzazione di fragranti frolle senza ingredienti di origine animale.

Biscotti Vegan - Senza Sale Aggiunto

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