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    Biscotto da latte o té, frutto di accurati controlli preliminari volti a valutare le fasi di criticità... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Marcello
  • Molto buoni , teneri e fragranti con un buon odore di cocco e non troppo grandi adatti da servire con un the.
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Deliziosi come sapore e piacevoli come consistenza, friabili e delicati . Da sottolineare che tale prodotto che non contempla uso di olio di palma.
  • Voto:
  • Scritto da: Lara
  • Biscotti squisiti e friabili al cocco , ne ho finito un pacco in una giornata ! Sono leggerissimi e leggendo gli ingredienti ho scoperto perché....

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Biscotto da latte o té, frutto di accurati controlli preliminari volti a valutare le fasi di criticità del ciclo produttivo in relazione alla possibile contaminazione da lievito e di controlli a posteriori tramite la ricerca analitica di lievito su ogni lotto di produzione, il biscotto NON CONTIENE LIEVITO.

La ricetta non contiene zucchero saccarosio e la dolcezza è da attribuirsi all'utilizzo di sciroppo di riso bio e succo di mela concentrato bio. Le icone frontali evidenziano una ricettazione priva di: UOVA, LATTE e SOIA (non previsto l'utilizzo di emulsionanti). Ideale per coloro che devono limitare il consumo di sale che, oltre a non essere contemplato in ricetta, non è presente nemmeno sottoforma di agente lievitante (biscotto a bassissimo contenuto di Sodio). Come sempre abbiamo posto un'elevata attenzione al gusto ed alla piacevolezza di consumo, ottenendo un biscotto semplice, friabile e sfizioso grazie alla caratterizzazione con riso soffiato.

Allergeni: Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Ingredienti: Farina di frumento tipo "0" bio, olio di palma non idrogenato bio, sciroppo di frumento bio 14%, farina di riso bio 11%, succo concentrato di mela bio, cocco grattuggiato bio 5,6%, sciroppo di riso bio 3%, succo concentrato di pera bio.

 

VALORI MEDI PER100 g

  • Valore energetico - 498 Kcal / 2083 KJ
  • Proteine - 5,45 g
  • Carboidrati - 60,7 g
  • di cui zuccheri - 17,8 g
  • Grassi totali - 25,9 g
  • di cui saturi - 15,3 g
  • Fibre alimentari - 4,8 g
  • Sodio - 0,01 g

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