Biscotti di Farro e Farro Monococco Integrale con Gocce di Cioccolato Bio

Questi biscotti sono molto leggeri anche per gli intolleranti al glutine. Il farro monococco contiene un quantitativo di glutine molto basso. Le gocce di cioccolato danno un tocco di gusto in più.

Il sapore è molto particolare e alle mie figlie, li avevo presi per loro, non sono piaciuti perché abituate ai sapori tradizionali delle farine di frumento. A me non sono dispiaciuti ma speravo che contenessero meno ingredienti in particolare l'olio di girasole, il burro di cacao e emulsioni varie oltre a una quantità indefinita di zucchero che, seppur di canna, andrebbe specificato. Il prezzo è esorbitante: 4,10 euro per 200 grammi di prodotto. Non paragonabile alla qualità dei prodotti salati della stessa ditta che, seppur carissimi anch'essi, sono però ottimi.

Sono salati!! Non leggo sale aggiunto negli ingredienti ma guardando solo adesso i valori nutrizionali mi sono accorta che il sale é 2,55 gr su 100. Non so da cosa possa dipendere ma sono davvero salati. Delusione totale, visto anche il prezzo molto elevato