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    I Fiordicacao Saragolla di Terra del Sole sono dei dolcissimi biscotti a forma di fiorellini, preparati... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • Buonissimi questi biscotti bio senza lievito a forma di fiore, sono leggeri e gustosi! Mi sono piaciuti molto, insieme ad una buona bevanda di soia...
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Non conoscevo questo marchio, che invece è stata una piacevole scoperta. Peccato solo che il prezzo sia davvero elevato per il formato di soli 200gr.
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela_
  • ottimo prodotto, questi biscotti biologici senza lievito, sono ideali la mattina a colazione con il latte, ma anche sganocchiarli da soli li...

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Fiordicacao Saragolla di Terra del Sole sono dei dolcissimi biscotti a forma di fiorellini, preparati esclusivamente con ingredienti biologici, come la farina di grano duro Saragolla, lo zucchero di canna e l'olio di mais. Senza lievito aggiunto. Buoni e ricchi di sapore, questi biscotti bio sono ideali da gustare alla mattina insieme al latte, al caffè o al tè.

I biscotti di Saragolla di Terra del Sole sono tutti senza latte e senza uova. Adatti anche a chi segue una dieta vegan.

Ingredienti: Farina semintegrale di grano duro* 50% , macinata a pietra varietà Saragolla Turchesco*, zucchero di canna*, olio di mais*, succo di mela*, cacao* 14%, emulsionante: lecitina di girasole , succo di limone*, sale marino , vaniglia* (contiene glutine).

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di: semi di sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 457 kcal / 1926 kJ
Proteine 8 gr.
Carboidrati 72 gr.
di cui zuccheri 33 gr.
Grassi 15,3 gr.
di cui saturi 2,2 gr.
Fibre alimentari 2,7 gr.
Sale 0,02 gr.

Approfondimenti

Grano Saragolla

Il grano duro Saragolla è un antico grano duro di origine mediorientale.
Introdotto in Abruzzo nel 400 D.C. da antiche popolazioni proto bulgare provenienti dall'Egitto. Specie Triticum Turgidum come il grano Khorasan egiziano.

Rispetto a questo, la Saragolla, essendo una specie autoctona, presenta caratteristiche superiori. Ha un elevato potere energetico ed un alto valore nutrizionale. Non essendo stato ibridato, ha una struttura "semplice" che lo rende facilmente digeribile per gli intolleranti ai prodotti del grano comune.

Il grano Saragolla usato dall'azienda, è sottoposto ad un rigido controllo disciplinare di Produzione, da parte dei contadini delle colline Teramane, nel rispetto rigoroso di un'agricoltura ecocompatibile.

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