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Certificazioni e Caratteristiche:

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  • Formato: 150 gr.
  • Prezzo al kg: € 25,67
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    I Biscotti al Burro di Montagna sono perfetti da gustare da soli o in compagnia. Con farina di grani... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Paolo
  • Buonissimi biscotti fatti con farine di grani antichi, che hanno poco glutine in quanto si tratta di grani non manipolati. Sono piacevolmente...

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I Biscotti al Burro di Montagna sono perfetti da gustare da soli o in compagnia.

Con farina di grani antichi e altri ingredienti di origine biologica, questi cookies al burro sono una prelibatezza da accostare a tè, tisane e caffè.

Un prodotto dolciario da forno fatto proprio come una volta!

Ingredienti: Farina di Luce* 56% (9 grani antichi: Gentil Rosso, Mentano, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e Grano del Miracolo), burro*25,28%, zucchero di canna*, uova*, aroma naturale di limone*, agente lievitante: bicarbonato di sodio.

(*Biologico) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 471 kcal / 1972 kJ
Proteine 5,7 gr.
Carboidrati 55,57 gr.
di cui zuccheri 19,13 gr.
Grassi 25,49 gr.
di cui saturi 15,26 gr.
Fibre alimentari 1,8 gr.
Sale 0,16 gr.

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  • Voto:
  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimi biscotti fatti con farine di grani antichi, che hanno poco glutine in quanto si tratta di grani non manipolati. Sono piacevolmente fragranti e gustosi. A mio parere, ciò che li rende una prelibatezza è soprattutto la presenza del burro di montagna al posto dei meno costosi e meno pregiati oli vegetali, che peraltro non sono nemmeno adatti a sopportare le elevate temperature di cottura dei biscotti; le nostre nonne infatti usavano il burro nella preparazione dei biscotti e non gli oli vegetali.
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