Oggi in Omaggio la crema corpo con fiori di Lillà - Valore 12 €
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Ottime da mangiare così, per preparare dolci o da aggiungere in yogurt di soia insieme a muesli o altri cereali neutri, peccato il prezzo un pò...
  • Voto:
  • Scritto da: Claudio
  • Buone, gradevoli ne acquisterò ancora. Non ho elementi per confermare le doti salutistiche ma non ne ho nemmeno per negarle.

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Fonte eccezionale di vitamina C.

In Asia, le bacche Goji sono conosciuti da migliaia di anni. Queste piccole bacche rosse sono ricche di vitamine essenziali, minerali e aminoacidi e sono molto versatili. Hanno un sapore ottimo nelle insalate ma possono essere mangiate crude come l’uva passa.

Il loro sapore è dolce, quasi come una miscela di mirtilli e ciliegie. Sono tra le maggiori fonti di vitamina C e antiossidanti nel mondo vegetale.

Le bacche Goji provengono dalla regione cinese della Ningxia Valley, dopo la raccolta vengono asciugate lentamente per mantenere intatte le sostanze nutritive.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Le bacche di goji sono un prodotto dalle svariate proprietà nutrizionali ed organolettiche. Hanno un basso indice glicemico e sono ricche di micronutrienti, acidi grassi e calcio. Queste bacche sono anche un'autentica miniera di vitamine, aminoacidi e minerali: oltre che essere dei frutti gustosi svolgono pertanto anche una funzione anti-invecchiamento (grazie anche all'alto contenuto di beta carotene). Recenti studi ne hanno dimostrato le proprietà energetiche e di supporto al sistema immunitario. Inoltre, essendo un prodotto biologico, è assicurata l'assenza di residui di pesticidi: trattandosi di un frutto che viene inserito nelle diete per le sue proprietà salutistiche, la provenienza da colture bio è un valore aggiunto notevole.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Uno dei benefici più immediati e notevoli è la maggior capacità di concentrazione, unita a un senso generale di maggiore energia. Grazie al contenuto di vitamina C e di molecole LBP (al momento riscontrare solo in questi frutti) anche il sistema immunitario esce rafforzato, con una sensazione di benessere generale. Dal punto di vista estetico, capelli pelle e unghie beneficiano della presenza di minerali, calcio e acidi grassi: unghie rafforzate, capelli più lucidi, pelle più luminosa e tonica. L'indice glicemico contenuto, unito al potere saziante di questi frutti, ne fa dei preziosi alleati contro l'obesità.

Qual è l'utilizzo tipo di questo prodotto?

Le bacche di goji sono un frutto adatto a ogni momento della giornata. Consumate secche o reidratate in acqua, ben si prestano a essere consumate da sole o durante i principali pasti della giornata: in aggiunta a latte e cereali o yogurt per una colazione leggera ed energetica. Ideali per arricchire le insalate, sono ottime anche come ingredienti nella preparazione di infusi. Un'idea originale: l'utilizzo in preparazioni di pasticceria come ciambelle, biscotti morbidi o plum cake. D'estate sono ottime come topping sul gelato, o mischiate a un rinfrescante frullato. Le dosi consigliate per l'assunzione sono tra i 15 e i 50 gr. quotidiani.

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