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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Simona
  • I fagioli verdi non li avevo mai acquistati. Alla cottura si sono rivelati morbidi e di buon sapore penso che li riacquisterò
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  • Scritto da: Margaretha
  • Lo uso per fare germoglie di soja e funziona benissimo. Se la qualita' e' scarsa, il seme non germoglia ma questi sono buoni! Anche per fare un...
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  • Scritto da: Ciro
  • salve, ottimo il sapore migliore comunque di un grosso rivenditore del mio paese ho usato a mia figlia dopo uno stato influenzale passati...

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I legumi, ricchi di amidi, fibre e proteine, abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali. Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto.

Gli azuki sono originari dell'Asia orientale e sono molto usati nelle cucine di quelle regioni, in particolare come ingredienti per dolci.

Consigliato l'ammollo in abbondate acqua per tutta la notte.

Ingredienti: *azuki (Vigna radiata). (*biologico)
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Valori medi per 100 g
Valore energetico KJ 1394 / Kcal 330
Proteine 23,8 g
Carboidrati 50,5 g
Fibre alimentari 16 g
Grassi 0,7 g

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