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  • Da quando ho scoperto questa varietà di fagioli azuki cerco di inserirli sempre più spesso nell'alimentazione per le loro proprietà. Sono una...
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  • questi fagioli tipici asiatici chiamati azuki sono davvero ottimi, la qualità è buona, il gusto pure e sono una fonte di proteine vegetali per le...
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Varietà di fagiolo originaria dell'Asia orientale, gli azuki sono molto usati nella cucina di quelle regioni e sono un'ottima fonte vegetale di proteine. carboidrati e sali minerali.

Ottimi come contorno e come ingrediente di piatti delle cucine cinese e giapponese.

Ingredienti: fagioli azuki da contivazioni biologiche

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 312/kJ 1306
  • Glucidi g 45,5
  • Proteine g 22,6
  • Lipidi g 1,2
  • Fibre alimentari g 14,4

Recensioni di Azuki Bio

  • 4.58 su 5
  • 12 recensioni clienti

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  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Da quando ho scoperto questa varietà di fagioli azuki cerco di inserirli sempre più spesso nell'alimentazione per le loro proprietà. Sono una fonte di proteine vegetali e minerali. Mi sembra siano anche più digeribili di altri tipi. Questi rimangono un pochino duri anche dopo cotti.
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  •   Emma
  • Acquisto Verificato  
  • Rispetto alla marca che prendo di solito,necessitano di un maggiore tempo di cottura,ma a parte questo sono identici,buoni con la pasta o il riso,come contorno,sono veramente versatili!
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  •   Berta
  • Acquisto Verificato  
  • questi fagioli tipici asiatici chiamati azuki sono davvero ottimi, la qualità è buona, il gusto pure e sono una fonte di proteine vegetali per le diete vegetariane

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  •   Paola
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto, li cuocio con la pentola a pressione in una mezz'ora e li uso per fare le polpette, oltre ad avere un buon sapore senza bisogno di sale, si schiacciano facilmente anche solo con la forchetta
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  •   Maria Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • Davvero molto buoni gli azuki che acquisto spesso ma che in questa confezione riesco ad utilizzare al meglio perché' reggono bene la cottura
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  •   Serena
  • Acquisto Verificato  
  • I fagioli azuki restano un po' duretti se cotti come i fagioli tradizionali. Forse x questo raccomandano la cottura assieme all'alga.Il gusto non è male.

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  •   Federica
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buoni, rimangono tosti dopo la cottura e si possono usare per zuppe ed insalate, anche di carne e di pesce
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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimi fagioli azuki, basta un ammollo di 8-10 ore e si cuociono perfettamente, in pentola a pressione, in una mezz'ora circa. Ottimi quindi da utilizzare per chi ha poco tempo; sono leggeri e digeribilissimi poiché la buccia è molto sottile e una volta ben cotti è praticamente inesistente. Sono perfetti da utilizzare per creare creme spalmabii, burger e crocchette appunto perché sono molto morbidi, diventano quasi una crema. Si abbinano con qualsiasi cosa, dalle spezie alla cioccolata, provare per credere.

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  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto da utilizzare , serve per dare il necessario quantitativo di nutrienti (sali minerali e vitamine) al nostro corpo .
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  •   Patrizia
  • Acquisto Verificato  
  • Li consiglio a tutti gli amanti della cucina messicana. Sono davvero buoni e nutrienti. E il prezzo è competitivo rispetto ai supermercati.

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  •   Fabrizio
  • Acquisto Verificato  
  • Li trovo ottimi: Già li conoscevo, comunque quelli acquistati mi sodisfano pienamente. Buoni e digeribili,sicuramente da acquistare anche in futuro.

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