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    Gli Azuki Biologici, dall'inconfondibile sapore dolce, sono una varietà di legumi originari dell’Asia... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Fabrizio
  • Già recensito. Indispensabili in una dieta quasi priva di proteine animali, e poi gustosi e ben digeribili. Sono senz'altro da consigliare.
  • Voto:
  • Scritto da: Tania
  • Non avevo mai mangiato gli azuki e devo dire che ci sono piaciuti moltissimo non soltanto a me ma a tutta la famiglia
  • Voto:
  • Scritto da: Nicolina
  • Ottima alternativa ai classici fagioli, saporiti e di buon aspetto, si sposano bene come contorno o sgocciolati in una insalatona, da provare!

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Gli Azuki Biologici, dall'inconfondibile sapore dolce, sono una varietà di legumi originari dell’Asia Orientale, molto utilizzati nelle cucine locali fin dai tempi antichi, ottima fonte vegetale di proteine e sali minerali come potassio, ferro e manganese.

Già pronti all'uso sono ottimi per cucinare creme, zuppe ed insalate.

 Ingredienti: fagioli azuki*, acqua.

(*) Biologico

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 77 kcal / 325 kJ
Proteine 5.2 gr.
Carboidrati 10 gr.
di cui zuccheri 0.2 gr.
Grassi 0.3 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 6.7 gr.
Sale 0 gr.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I fagioli azuki-bio in lattina sono confezionati in una pratica scatoletta da 400 grammi, la dose ideale per 4 porzioni. Già lessati, sono subito pronti per essere serviti in tavola una volta aperta la lattina. Gli azuki-bio in lattina sono un prodotto interamente realizzato con fagioli della varietà azuki provenienti da agricoltura biologica, certificata dagli appositi organismi di controllo. I processi di cottura e di confezionamento degli azuki-bio in lattina vengono eseguiti con tecniche che garantiscono la perfetta conservazione naturale dei sapori e degli aromi di questi legumi, mantenendo integra la freschezza di quest'alimento.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Gli azuki-bio in lattina, di La Finestra sul Cielo, sono dei legumi di origine giapponese che posseggono delle notevoli qualità nutrizionali, e, inoltre, sono fonte di numerosi benefici per la salute e la cura del corpo. I fagioli azuki sono ricchi di fibre e proteine e contengono pochissimi grassi, il che li rende un alimento ottimo per chi sostiene una dieta o segue i princìpi vegetariani e vegani. In questa varietà di legumi sono particolarmente presenti minerali e oligoelementi, tra cui il molibdeno, il potassio e lo zinco. Tali elementi, rendono gli azuki dei fagioli ottimi per prendersi cura in modo naturale del fegato e dei reni e per depurare il proprio organismo. Sono un alimento facilmente digeribile ed aiutano a salvaguardare la salute del cervello e delle ossa.

Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I fagioli azuki-bio in lattina sono praticissimi. Aprite la lattina, scolateli e sono immediatamente pronti da aggiungere come ingrediente ad una gustosa insalata. Scaldate gli azuki in una pentola con un battuto di sedano, carota e cipolla ed avrete in pochissimo tempo una deliziosa zuppa calda. Potrete usare gli azuki-bio in lattina per condire del riso bollito o come contorno per una fettina di pollo o del pesce. Oppure potrete inventarvi nuovi piatti per arricchire con portate sfiziose i vostri pranzi o le vostre cene con tutto il gusto dei fagioli azuki-bio in lattina.

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