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    L'avena è un cereale molto energetico e nutriente. L'avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si... continua a leggere

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  • Voto:
  • Scritto da: Paola
  • ottimo prodotto. lo uso nel latte o nello yogurt, rimane croccante anche dopo un po' di tempo, ha un buon sapore
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  • Scritto da: Alessandra
  • avena decorticata bio mi e piaciuta molto piace tanto anche ai miei figli la consiglio perchè è molto nutriente e leggera.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Un alimento ricco di benefici, un ottimo pacco di avene biologica italiana, mi piace davvero molto inserirlo nelle verdure. promosso

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L'avena è un cereale molto energetico e nutriente.

L'avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. Fino a pochi anni fa, l'avena era utilizzata in prevalenza come mangime per gli animali, ma ora la riscoperta delle sue virtù ha contribuito a riportarla sulle nostre tavole.

Una fonte di carboidrati a lenta digestione. Non provoca forti picchi insulinici. In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine. E' solitamente ben tollerata anche da chi soffre di celiachia. E' il cereale più ricco di proteine e di acidi grassi essenziali, come l'acido linoleico. Il suo contenuto di fibre solubili è importante per placare l'appetito e normalizzare il peso corporeo. La farina d'avena è un alimento nutritivo e rinforzante, che viene consigliato ai bambini e ai convalescenti.

Preparazione e Cottura: Lavare l'avena e lasciare in ammollo 1 parte di avena in 3 parti di acqua per una notte, poi mettere al fuoco con la stessa acqua dell'ammollo Portare ad ebollizione, aggiungere il sale e lasciare cuocere a fuoco moderato per circa 60 minuti. Lasciare riposare 10 minuti circa prima di servire. Condite con olio, salsa di soia o gomasio.

Ingredienti: Avena decoricata da agricoltura biologica.

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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto. lo uso nel latte o nello yogurt, rimane croccante anche dopo un po' di tempo, ha un buon sapore
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  • Scritto da: Alessandra
  • avena decorticata bio mi e piaciuta molto piace tanto anche ai miei figli la consiglio perchè è molto nutriente e leggera.

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  • Scritto da: Alessandra
  • Un alimento ricco di benefici, un ottimo pacco di avene biologica italiana, mi piace davvero molto inserirlo nelle verdure. promosso

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  • Scritto da: Lucia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho inserito l'avena decorticata nella nostra dieta settimanale ormai da alcuni anni. Da qualhe tempo ordino sistematicamente quella Bio Finestra del cielo. E' ottima di sapore ed ha necessità di alcune ore di ammollo. L'ammollo può essere evitato se si porta a bollore e si spegne subito. Si lascia raffreddare e poi si cuoce normalmente. Suggerisco di farla cuocere nel brodo vegetale e di aggiungere poi legumi già cotti oppure verdure.

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Yahoo usa spesso sia nelle insalate Che cucinata come risotto piace molto anche ai miei figli la ricomprerò sicuramenteOttimo sorgente natura

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