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La Fecola di Radice di Maranta "Arrow Root Bio" - La Finestra sul Cielo è un prodotto, biologico,... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Roberta
- Molto utile e dagli svariati usi. Ottimo sostituto di amido tradizionale. Adatto a preparazioni sia calde che fredde. Lo consiglio vivamente.
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- Scritto da: Mariafrancesca
- Da quando ho scoperto l'arrow root non posso più farne a meno in cucina! ottimo per addensare qualsiasi cosa... io lo consiglio per le...
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- Scritto da: Valentina
- Con mezzo cucchiaino di questa fecola di maranta, un cucchiaio di cacao magro, dolcificante a piacere e un po' d'acqua o di latte vegetale si...
La Fecola di Radice di Maranta "Arrow Root Bio" - La Finestra sul Cielo è un prodotto, biologico, molto utilizzato in cucina come addensante ideale per salse, zuppe, dessert e marmellate. Estremamente fine e bianca, questa fecola ha origini che risalgono addirittura a settemila anni fa, presso il popolo caraibico degli Arawak. Molto utilizzata anche per la preparazione di creme che prevedono congelamento poiché addensa a temperature inferiori rispetto alla farina o all’amido di mais, preservano il suo gusto neutro.
Istruzioni d'Uso: un cucchiaio di prodotto può bastare per 2,5 litri d'acqua.
Ingredienti: Radice di Maranta arudinacea*. Può contenere tracce di soia, sesamo, sedano, senape, cereali contenenti glutine.
(*) Biologico
