Originarie delle zone del Giappone. Perfette per zuppe con il riso

Arame - Alghe Marine

Originarie delle zone del Giappone. Perfette per zuppe con il riso

di Arche Naturküche

Formato/Confezione: 50 gr.
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Le alghe marine Arame di Arche Naturküche sono un prodotto alimentare tipico giapponese (coltivato... continua a leggere

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Le alghe marine Arame di Arche Naturküche sono un prodotto alimentare tipico giapponese (coltivato infatti nei mari del Giappone); fonte di proteine e vitamine. Questa varietà di alga bruna possiede un sapore molto leggero e delicato; essiccata a basse temperature è ottima per cucinare zuppe e stufati tipici della tradizione, ma anche come contorno con la salsa di soia.

Preparazione: Pulire le alghe sotto l’acqua corrente e tenerle a bagno in acqua fredda per circa 1 ora. Eliminare l’acqua di ammollo e far cuocere per circa 10 minuti, in acqua pulita.

Consigli ed informazioni: È un alimento ricco di iodio naturale. Si consiglia un apporto medio giornaliero di iodio non superiore a 0,2 mg. Il consumo massimo giornaliero è quindi pari a circa 1 gr.=1 cucchiaino di alghe essiccate.

Ingredienti: 100% alghe marine brune giapponesi essiccate.

Allergeni: Può contenere tracce di crostacei.

Valori medi per	100 gr.
Valore energetico	202 kcal / 818 kJ
Proteine	9,5 gr.
Carboidrati	0,5 gr.
di cui zuccheri	-0,2 gr.
Grassi	1,8 gr.
di cui saturi	0,7 gr.
Fibre alimentari	-
Sale	3,2 gr.