Amido di Riso Biologico Senza Glutine

Per creme pasticcere, budini e dolci da forno soffici Baule Volante

Formato: 100 g
Prezzo al kg: € 20,00
Disponibilità: 12 pezzi
Scadenza: 28-02-2024

Informazioni in breve:
L’Amido di Riso Senza Glutine di Baule Volante è un ingrediente naturale e versatile: ottimo da utilizzare in cucina per realizzare dolci... continua a leggere

Certificazioni e Caratteristiche:

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L’Amido di Riso Senza Glutine di Baule Volante è un ingrediente naturale e versatile: ottimo da utilizzare in cucina per realizzare dolci soffici e leggeri, budini e creme.

Consigli: È opportuno scioglierlo prima in un liquido freddo se viene utilizzato come addensante in creme dolci e salate.

Ingredienti: Amido di riso biologico senza glutine.

Agricoltura UE

Valori medi per	100 g
Valore energetico	350 kcal / 1486 kJ
Grassi	<0.5 g
di cui saturi	0.2 g
Carboidrati	85 g
di cui zuccheri	<0.5 g
Fibre alimentari	1.5 g
Proteine	<0.5 g
Sale	0.10 g

Approfondimenti

Dolce Biancomangiare

Ingredienti: 1/2 litro di latte di mandorla, 60 g di amido di riso, 30 g di zucchero da fiori di cocco (o zucchero grezzo di canna), 1 bacca di vaniglia, 100 g di mandorle in scaglie (oppure 50 g di pistacchi tritati)

Preparazione: Scaldare il latte di mandorla sciogliendovi lo zucchero e profumando con una bacca di vaniglia. Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere l’amido di riso mescolando continuamente con una frusta. Togliere dal fuoco appena il liquido si sarà addensato, versare in 4 piccole ciotole singole, bagnate preventivamente con acqua; lasciare raffreddare in frigo per almeno 2 ore. al momento di servire, capovolgere e decorare con scaglie di mandorle sgusciate o granella di pistacchi.

Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.