Maizena - Amido di Mais Biologico

Ottima per far lievitare più velocemente torte e biscotti, ma anche per renderli più soffici. Io la abbino al bicarbonato di sodio e al succo di limone, che insieme fanno lievitare il composto.

Prodotto ottimo, uso spesso l'amido di mais in preparazioni sia dolci che salate. Il risultato che mi ha dato questo prodotto è sempre stato assolutamente soddisfacente.

Trovo questo amido di mais veramente ottimo, rende vellutata sia la besciamella, sia la crema pasticcera, prima volta che acquisto questo prodotto e senz altro da ricomprare

Fa il lavoro che un amido di mais dovrebbe fare, ma rispetto a quello che si trova nei supermercati questo è biologico, quindi non ogm. Costa parecchio di più ma almeno per questo ne vale la pena.

efficace, utile per addensare le creme. Lo uso molto per preparare il budino ai cuccioli: 1 bric di latte di mandorla senza zucchero(sorgente natura ce l'ha), 3 cucchiai di amido di riso, vaniglia (qui da sorgente natura potete trovarla buona). Fate cuocere qualche minuto, mescolando. Se volete cmq dolcificare usate la stevia e volendo un po' di farina di carrube! un'ottima soluzione per la colazione dei neonati!

Eccellente per creme da dolce, si riesce ad usare con estrema semplicità e si scioglie perfettamente con gli altri ingredienti.