Maizena - Amido di Mais Biologico

Non è facile trovare amido di mais biologico, e questa confezione bella grande è proprio utile per avere una buona scorta. Uso l’amico di mais soprattutto per preparare torte e biscotti e il fatto che sia biologico è un grande valore: dove possibile si prova a limitare l’assunzione di sostanze nocive.

ottima farina per alleggerire dolci, o creme fatte in casa, normalmente ne uso un 50gr mischiata con altre farine prezzo giusto.

Prodotto che in casa non deve mancare mai!!io lo uso per moltissime cose, sia in cucina che in cosmesi. Permette con velocità di addensare salse, creme e zuppe, e di aiutare in tutte quelle ricette in cui si necessità di un sostituto della farina in quanto non contiene glutine, come per esempio nella pastella delle fritture. Io personalmente lo utilizzo per realizzare il balsamo per capelli e una maschera per capelli, un amido doccia per lavarsi, c'è anche chi lo usa come cipria. In cucina è perfetto per la pastella delle fritture, per alleggerire degli impasti, e per regalare sofficezza.

Buon prodotto, con un buon rapporto tra la qualità e il prezzo. Ottimo come addensante e per rendere soffici le torte lievitate.

Prodotto molto buono, a casa mia non può assolutamente mancare perchè cucino in casa le più svariate pietanze, dalla crema pasticciera vegana a prodotti simili a mozzarella e altri prodotti salati che richiedono l'uso dell'amido di mais.