• Formato: 400 gr.
  • Disponibilità: 12 pezzi
  • Informazioni in breve:
    L'amaranto (Amaranthus) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae e originaria dell'America Centrale e... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Debora
  • Una piacevolissima scoperta! Sapore molto buono, ideale anche per creare zuppe o insalate da mangiare fredde in questo periodo estivo. Si può...
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  • Scritto da: Giusy
  • amaranto, prima dell'anno scorso non ne avevo mai sentito parlare, mi si è letteralmente aperto un mondo. Col condimento giusto, questo amaranto...
  • Voto:
  • Scritto da: Giuseppe
  • l amaranto bio senza glutine e un alternativa agli atri cereali lo cucino spesso da solo per sentire il profumo diverso dagli altri !!! Ottimo
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L'amaranto (Amaranthus) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae e originaria dell'America Centrale e Meridionale, dove veniva già coltivato dalle civiltà precolombiane. Dagli Aztechi era definito "il misterioso grano" o "grano degli Dei".

Si può utilizzare per preparare zuppe, creme, polpette e burger, in abbinamento a legumi e verdure.

L'amaranto bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.

  • 70 grammi a persona.
  • No ammollo.
  • 2 parti d'acqua e 1 di amaranto.
  • Pronto in 15 minuti.

Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.

Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

Ingredienti: amaranto bio. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 374 kcal / 1565 kJ
Proteine 14.5 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 6.5 g
di cui saturi 1.7 g
Fibre alimentari 15 g
Sale 0.05 g

Recensioni di Amaranto Bio Senza Glutine

  • 4.63 su 5
  • 16 recensioni clienti

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  •   Debora
  • Acquisto Verificato  
  • Una piacevolissima scoperta! Sapore molto buono, ideale anche per creare zuppe o insalate da mangiare fredde in questo periodo estivo. Si può anche mixare con altri cereali e unirlo a verdure o legumi! Lo ricomprerò sicuramente.. La quantità consigliata a persone è di 70grammi.
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  •   Giusy
  • Acquisto Verificato  
  • amaranto, prima dell'anno scorso non ne avevo mai sentito parlare, mi si è letteralmente aperto un mondo. Col condimento giusto, questo amaranto è davvero buono e così genuino.
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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • l amaranto bio senza glutine e un alternativa agli atri cereali lo cucino spesso da solo per sentire il profumo diverso dagli altri !!! Ottimo

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  •   Maria Assunta
  • Acquisto Verificato  
  • Purtroppo non mi è proprio piaciuto. Non ha una cosistenza né un gusto gradevoli. Sono rimasta delusa. Magari proverò a consumarlo mischiato ad altri cereali.

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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Un fantastico "cereale" senza glutine dal sapore deciso, unico e particolare. Si presta a svariati utilizzi, è buonissimo per creare polpette o burger vegetali, soprattutto se mescolato ad altri cereali in quanto il sapore è molto spiccato e potrebbe non piacere ai palati più delicati; oppure è perfetto per arricchire le frittate veg o anche come semplice contorno abbinato a verdure e legumi. Ciò che più mi piace è la consistenza, i chicchi una volta cotti diventano granelli sfiziosissimi e leggermente croccanti se si lasciano tostare per qualche minuto. E' perfetto se condito con spezie saporite come curcuma, pepe o curry, cuoce in poco tempo ed è pratico da preparare. Provatelo e scoprirete un alternativa in più per i vostri piatti!

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  •   antonio
  • Acquisto Verificato  
  • Come tutti i cereali gluten-free è secondo me adatto a variare la propria dieta evitando quindi un’eccessiva assunzione di glutine, cosa ormai scontata nella dieta occidentale. Ha inoltre un basso indice glicemico

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  •   ADELE
  • Acquisto Verificato  
  • Eccellente, è' proprio quello che cercavo, cottura perfetta non scuoce. Lo consiglio lo ricomprerò sicuramente in futuro perchè sono soddisfatta!
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  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • L'amaranto è un cereale particolare, perché non a tutti piace,ha un gusto forte e da solo può sembrare molto appiccicoso e poco appetibile,ma nelle zuppe o con altri cereali è ottimo

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  •   ilaria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto per chi vuole mantenersi leggero al mattino con una buona e salutare colazione. Io infatti li utilizzo nello yogurt bianco insieme a delle gocce di cioccolato per insaporire il tutto. Lo consiglio vivamente anche per guarnire dolci.
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  •   Modafferi Rosa
  • Acquisto Verificato  
  • Amaranto, pianta erbacea definito dagli Aztechi Grano degli Dei, 100% vegetale, senza glutine adatto per celiaci. Ottimo per la preparazione di zuppe , creme, polpette.Prodotto proveniente da coltivazioni locali ed a km0

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  •   Filippo Lucuano
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buono. Tiene bene la cottura. Versatile. Lo uso invece del riso nei miei piatti caldi. Fantastico per fare le verdure ripiene

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  •   Angela Dorotea
  • Acquisto Verificato  
  • L'amaranto in questione è certamente un prodotto valido e di qualità, proveniente da agricoltura biologica, privo di inquinanti e pesticidi. Tuttavia non sono riuscita ad apprezzare a pieno l'amaranto e non riesco ahimè a consumarlo in maniere saporita ed adeguata, probabilmente non ho ancora trovato la ricetta giusta, per cui riproverò!

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  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Come tutti in prodotti della Fior di Loto, ho potuto anche in questo caso specifico riscontrare qualità nel prodotto. E' ricco di proteine, calcio, ferro, fosforo, magnesio; sicuramente ottimo da inserire in una dieta vegetariana oppure vegana ma non solo!Ho provato altri tipi di amaranto, ma questo è decisamente il migliore di sapore!
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  •   antonino fazio
  • buon prodotto. davvero un bel prodotto, mi piace tantissimo consumarlo al mattino per la mia colazione super sana e leggera.

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  •   Sara
  • L'ho comprata ed ero molto scettica invece ho trovato questo pseudo- cereale fantastico come sostituto del riso in insalate .

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