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    L'amaranto (Amaranthus) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae e... continua a leggere

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  • Voto:
  • Scritto da: ilaria
  • Ottimo prodotto per chi vuole mantenersi leggero al mattino con una buona e salutare colazione. Io infatti li utilizzo nello yogurt bianco insieme...
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  • Scritto da: Rosa
  • Amaranto, pianta erbacea definito dagli Aztechi Grano degli Dei, 100% vegetale, senza glutine adatto per celiaci. Ottimo per la preparazione di...
  • Voto:
  • Scritto da: Luca
  • Molto buono. Tiene bene la cottura. Versatile. Lo uso invece del riso nei miei piatti caldi. Fantastico per fare le verdure ripiene

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L'amaranto (Amaranthus) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae e originaria dell'America Centrale e Meridionale, dove veniva già coltivato dalle civiltà precolombiane. Dagli Aztechi era definito "il misterioso grano" o "grano degli Dei".

Si può utilizzare per preparare zuppe, creme, polpette e burger, in abbinamento a legumi e verdure.

L'amaranto bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.

  • 70 grammi a persona.
  • No ammollo.
  • 2 parti d'acqua e 1 di amaranto.
  • Pronto in 15 minuti.

Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0.

Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

Ingredienti: amaranto bio. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 374 kcal / 1565 kJ
Proteine 14.5 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 6.5 g
di cui saturi 1.7 g
Fibre alimentari 15 g
Sale 0.05 g

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  • Scritto da: ilaria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto per chi vuole mantenersi leggero al mattino con una buona e salutare colazione. Io infatti li utilizzo nello yogurt bianco insieme a delle gocce di cioccolato per insaporire il tutto. Lo consiglio vivamente anche per guarnire dolci.
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  • Scritto da: Rosa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Amaranto, pianta erbacea definito dagli Aztechi Grano degli Dei, 100% vegetale, senza glutine adatto per celiaci. Ottimo per la preparazione di zuppe , creme, polpette.Prodotto proveniente da coltivazioni locali ed a km0

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  • Voto:
  • Scritto da: Luca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Molto buono. Tiene bene la cottura. Versatile. Lo uso invece del riso nei miei piatti caldi. Fantastico per fare le verdure ripiene

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  • Scritto da: Angela Dorotea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'amaranto in questione è certamente un prodotto valido e di qualità, proveniente da agricoltura biologica, privo di inquinanti e pesticidi. Tuttavia non sono riuscita ad apprezzare a pieno l'amaranto e non riesco ahimè a consumarlo in maniere saporita ed adeguata, probabilmente non ho ancora trovato la ricetta giusta, per cui riproverò!

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  • Scritto da: Manuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Come tutti in prodotti della Fior di Loto, ho potuto anche in questo caso specifico riscontrare qualità nel prodotto. E' ricco di proteine, calcio, ferro, fosforo, magnesio; sicuramente ottimo da inserire in una dieta vegetariana oppure vegana ma non solo!Ho provato altri tipi di amaranto, ma questo è decisamente il migliore di sapore!
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  • Scritto da: Alessandra
  • buon prodotto. davvero un bel prodotto, mi piace tantissimo consumarlo al mattino per la mia colazione super sana e leggera.

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  • Scritto da: Sara
  • L'ho comprata ed ero molto scettica invece ho trovato questo pseudo- cereale fantastico come sostituto del riso in insalate .

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  • Scritto da: Sabrina
  • Ottimo prodotto senza glutine... Da aggiungere alle verdure o fare anche le polpette.. L'unica cosa che quando lo scoli è un poco appiccicoso però è buonissimo.. Lo consiglio...
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