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  • Scritto da: Maria Cristina
  • Uno dei problemi più comuni della pasta senza glutine e in particolar modo di quella in grano saraceno è la cottura. Tutti i formati di pasta di...
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  • Scritto da: Patrizia
  • Buonissima pasta, tiene bene la cottura e il suo formato permette di raccogliere di più il condimento, rendendola ancora più gustosa
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  • Scritto da: Emiliano
  • Decisamente la migliore pasta di grano saraceno che ho provato. Tiene molto bene la cottura, al contrario di altre che hanno la tendenza a...

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La linea Altri Cereali offre prodotti senza glutine a base di piante erbacee, in alternativa a mais e riso.

Dal gusto inconfondibile e con il loro prezioso contenuto di ingredienti nutrienti, miglio, grano saraceno, quinoa e amaranto, sono alla base di questa linea innovativa, tutta da provare!

Ingredienti: *farina di grano saraceno.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 344 kcal / 1456 kJ
Proteine 13.3 g
Carboidrati 62.1 g
di cui zuccheri 0.6 g
Grassi 3.4 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 6.0 g
Sale 0.8 g

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  • Uno dei problemi più comuni della pasta senza glutine e in particolar modo di quella in grano saraceno è la cottura. Tutti i formati di pasta di AltriCereali invece reggono benissimo la cottura e non scuociono, oltre ad essere buonissimi con qualsiasi condimento e perfino assoluti. Finalmente ho riscoperto il piacere di mangiare la pasta.

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  • Buonissima pasta, tiene bene la cottura e il suo formato permette di raccogliere di più il condimento, rendendola ancora più gustosa

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  • Decisamente la migliore pasta di grano saraceno che ho provato. Tiene molto bene la cottura, al contrario di altre che hanno la tendenza a "spappolarsi". Molto digeribile.
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  • Da quando ho scoperto l'intolleranza al glutine sono alla ricerca di gallette e queste sono buonissime!!!

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  • Era la prima volta che acquistavo questo tipo di pasta e devo dire che sono rimasto impressionato positivamente
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  • Ottimo prodotto alternativo alle farine di grano etc ..molto digeribile e saporite e il servizio di consegna molto puntuale nei tempi
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  • questa pasta di grano saraceno è molto nutriente.Come il condimento ho usato il pesto al tofu bio. un'ottima alternativa al solito piatto di pastasciutta.
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  • Il grano saraceno, contrariamente al nome, è privo di glutine e pertanto adatto ai soggetti celiaci come me. Nonostante la cottura indicata,anche in questo caso meglio scolare i fusilli un paio di minuti prima. Il sapore di questo prodotto ha un leggero retrogusto amarognolo, pertanto lega bene con ricotta fresca e peperoni o con sughi vegetali speziati. Mi piace molto anche con pancetta e philadelphia o in versione vegana con pesto di zucchine e pistacchi.Non cresce molto quindi ne calo sempre 60 grammi circa. Consigliata

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  • Buoni, tengono benissimo la cottura e prendono bene i condimenti. Il sugo è contento e la pasta anche, e anche io lo sono.

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  • Ottimo sapore, molto vicino alla pasta di frumento secondo me, ma soprattutto consistenza e cottura perfetta, molto meglio di altre aziende. Quasi sempre la pasta di grano saraceno si spezza o diventa collosa. Questa riesco anche a ripassarla in padella con il sugo!
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