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Certificazioni e Caratteristiche:

  • su 19 recensioni
  • Formato: 30 g.
  • Prezzo al kg: € 123,67
  • Disponibilità: 14 pezzi
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    L’alga wakame è un alga marina bruna che cresce tra i fondali rocciosi di Giappone, Corea e Cina. Molto... continua a leggere
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  • Scritto da: Veronica
  • Non avevo mai acquistato le alghe ma l'ho fatto dopo aver assaggiato un pate' a base di queste alghe, preparato da una amica naturopata. L'ho...
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  • Scritto da: Manuela
  • Con le alghe wakame dell'Atlantico de La finestra sul cielo mi trovo benissimo, le uso per l'ammollo dei legumi, nella zuppa di miso, eccellenti!
  • Voto:
  • Scritto da: Gabriella
  • La uso nelle zuppe di inverno e nei legumi durante le ore di ammollo. Non riesco a capire se il gusto della pietanza cambia ma mi interessano le...

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L’alga wakame è un alga marina bruna che cresce tra i fondali rocciosi di Giappone, Corea e Cina. Molto importante in oriente, rappresenta una fonte nutrizionale rilevante.

La walkame è un’alga ricca di proteine, amminoacidi essenziali, come il triptofano, che la rendono un alimento complementare alle tradizionali fonti di proteine vegetali, come legumi e cereali. Proprio per questo motivo, in occidente è venduta e utilizzata sotto forma di ricostituente e integratore alimentare. Presenta anche buone quantità di vitamine del complesso B e minerali quali ferro, potassio e calcio.

Ha un sapore leggero è una delle più gradite per chi non ha familiarità col sapore delle alghe.

Uso consogliato: 2 grammi al giorno per persona. equivalente ad una striscia di 8 cm di alga 4 avolta a settimana.

Modalità d'uso: laciare a bagno 10 minuti in acqua tiepida è aggiunere a zuppe e insalate. Ottima anche con gli stufati di verdura e legumi.

Approfondimenti

L'azienda sceglie attentamente e seleziona materie prime e formula ricette esclusive sul mercato, che nella comunicazione delle nostre linee prodotto, ampliate e rappresentative dei nostri punti di forza.

Prodotti naturali e sani!

Alimenti che non comprendono ingredienti come zucchero raffinato o grezzo, fruttosio ed altri zuccheri raffinati, anche se da agricoltura biologica, o alimenti contenenti latte e tutti i suoi derivati; siero di latte, proteine del latte, burro, yogurt, latte in polvere, ecc., anche se se ottenuti con il metodo biologico alimenti contenenti margarine e altri grassi vegetali idrogenati.

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  • Voto:
  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Non avevo mai acquistato le alghe ma l'ho fatto dopo aver assaggiato un pate' a base di queste alghe, preparato da una amica naturopata. L'ho rifatto a casa e mi sono innamorata di queste alghe (nonostante il loro odore nauseabondo in fase di cottura!!)

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  • Voto:
  • Scritto da: Manuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Con le alghe wakame dell'Atlantico de La finestra sul cielo mi trovo benissimo, le uso per l'ammollo dei legumi, nella zuppa di miso, eccellenti!

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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • La uso nelle zuppe di inverno e nei legumi durante le ore di ammollo. Non riesco a capire se il gusto della pietanza cambia ma mi interessano le proprietà

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  • Scritto da: Raffaella  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ricca di triptofano, ha proprietà davvero miracolose. Peccato che, se non si è pratici nel cucinare le alghe, il risultato ed il sapore non sono proprio il top. Da abbinare al riso bianco per la preparazione di piatti particolari

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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissime!!! Perfetta la pezzatura, carnose e dal sapore delicato. Alimento straordinario, è un. grande alleato per la salute. Le consiglio.
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  • Scritto da: Filippo Lucuano  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Adoro le alghe. Le uso per cuocere i legumi in modo che non creino fastidi.... Ma le lasco a pezzi grossi perché sono gustose

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  • Scritto da: Lucie  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Alghe Wakame dell' Atlantico ho acquistato prima volta. Sono molto buone, gli uso per le zuppe di verdure e per risotti .Pacchetto è grande e prezzo molto conveniente.

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  • Scritto da: sara bianchini  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho usato questa alga in aggiunta ad alcune minestre per motivi di salute. Il sapore è molto particolare. Consiglio l'assaggio preventivo
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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il sapore è troppo “di mare”, io non lo gradisco affatto. Sono riuscita a mangiarla solo in piccole quantità e insieme a qualcosa che ne smorzasse il sapore (cosa abbastanza difficile!)
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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ottimo prodotto consigliatomi dalla mia naturopata. La utilizzo nella cottura della verdure, un pezzettino senza abusarne con grosse quantità e tutti i giorni.

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  • Scritto da: Elisa

  • queste alghe sono proprio buone sanno di mare e fanno bene buono anche il prezzo ed è un prodotto sicuro questa marca è eccellente io le uso nelle zuppe dei legumi principalmente più o meno due foglie perché contrastano la formazione di gas intestinale dovuta ai legumi inoltre hanno molte proprietà benefiche consigliate davvero!

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  • Scritto da: Alessandra

  • Ottime alghe wakame dell'atlantico, con cui mi sono trovata bene per arricchire i miei piatti! sono molto buone, come tutti i prodotti del marchio. consiglio.

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  • Scritto da: antonino fazio

  • ottime alghe wakeme salll'altlantico. sono perfette queste alghe per condire i miei piatti. saporite, leggere e genuine. dal gusto interessante e gradevole.

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  • Scritto da: Barbara  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • La adoro! è l'ingrediente magico per rendere la zuppa di miso buona come mangiata in Giappone o al Punto Macrobiotico!

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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ho acquistato per la prima volta l'Alga Wakame e l'ho usata ancora pochissime volte. Non conoscevo questo "prodotto" ma incuriosito da alcune ricette ho voluto provarla. e cmq un ottimo sostituto del sale, ottima quindi per insaporire zuppe e minestre ma credo che si possa mangiare anche cruda. Cerchero' sicuramente altre ricette per poter utilizzare in cucina l' alga Wakame, la provero' anche con il miso. Consiglio anche a voi di provare questa Alga.

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Sono un ottimo prodotto, considerate un super alimento per le sue proprietà benefiche. Le uso nelle zuppe o nelle insalate.

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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ottime nelle zuppe essendo molto ricche di oligoelementi. Usare aggiunta alla zuppa verso la fine cottura per non rovinare gli elementi nutrizionali. Non esagerare in quantità perché il sapore forte può alterare e sovrastare la zuppa

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