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  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Ottime alghe noti in fiocchi che uso sia su pasta che zuppe, sono di qualità! Sono molto soddisfatta del mio buon acquisto! Il prezzo lo trovo...

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Le Alghe Nori in fiocchi di Probios sono un alimento naturale, ideale da integrare in un'alimentazione sana e genuina. Queste alghe marine dal colore rossastro, sono raccolte a mano ed essiccate a basse temperature (entro 38°), ed hanno un sapore gustoso che ricorda l'affumicato. Le alghe Nori sono perfette per la preparazione di numerosi piatti tipici orientali e macrobiotici.

Alimento vegetale senza glutine.

Come si usa?

L'alga va reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di zuppe, stufati, pasta, riso, crocchette e cous cous.

Reidratazione:

  1. Immergere in acqua per circa 5 minuti.
  2. Scolare ed eliminare l'acqua in eccesso.
  3. Immergere in acqua pulita per 5 minuti.
  4. Scolare l'acqua in eccesso.
  5. Il peso dell'alga aumenta di 5 volte.

Ingredienti: Nori Porphyra spp*.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di crostacei, molluschi, prodotti a base di molluschi e pesce.

Alghe raccolte nell'Oceano Atlantico sud-Occidentale.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 211 kcal / 878 kJ
Proteine 22 gr.
Carboidrati 10 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi 0 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari 39 gr.
Sale 5,2 gr.

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