I fiocchi di alga Nori di Consonni Bioalghe hanno una consistenza leggera ed un gusto delicato e sono così fini che quasi si sciolgono in bocca.
Essendo molto ricchi di omega 3 il loro gusto si avvicina molto a quello del pesce con il quale, in termini gastronomici, formano un connubio perfetto, pur adattandosi ad ogni tipo di abbinamento, sostituendo il pesce per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
Fonte naturale di fibre e proteine. Completamente prive di zuccheri.
Ingredienti: 100% alghe nori in fiocchi essiccate.
Allergeni: Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi e tracce di frammenti marini.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 222 kcal / 928 kJ |
Grassi | 2,7 gr. |
di cui saturi | 1,8 gr. |
Carboidrati | 7,3 gr. |
di cui zuccheri | 0 gr. |
Fibre alimentari | 26,0 gr. |
Proteine | 29,0 gr. |
Sale | 1,8 gr. |
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alghe ottime, le ho usate per un primo piatto ed è stato gustoso inserirli all'interno. le consiglio vivamente a chi vuole nuovi sapori
comprate per sbaglio! volevo quelle disisdratate da usare come contorno, pero' i fiocchetti mi hanno piacevolmente sorpresa! aggiunti all'insalata di polpo, ma anche alla pasta col tonno e al risotto ai frutti di mare ; aggiungono sapore e danno un tocco piu' "deciso" al piatto! le ricomprero'!
Ottimo prodotto da utilizzare in zuppe e insalate, perfetto nei carpacci e nei risotti. Sapore naturalmente salino senza essere al contempo troppo forte. Piacevole.
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