• su 10 recensioni
  • Formato/Confezione: 50 g.
  •  
  • Desideri una quantità superiore?

    Numero Verde:

      800 974 070

    Un nostro operatore sarà felice di poterti aiutare!

  •  
  • Approfondimenti:
    L’alga Lattuga di mare (Ulva lactuca) è un’alga verde brillante appartenente alla famiglia delle... continua a leggere
  • Prezzo: 5,19
  •  
  • Articolo non disponibile.
  • Vuoi essere avvisato appena torna disponibile?
  •   Avvisami Richiesto da 0 clienti
  •   Spedizione: Gratuita se superi i 39€
  •   Consegna: 24/48h, isole comprese
  •   Contrassegno: Gratuito
  •   Numero Verde: 800 97 40 70
  •   Paga in tutta sicurezza con: carte

Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Lina
  • Ho iniziato ad usare alghe per insalata e le alghe lattuga di mare in fiocchi per cambiare il gusto all'insalata verde che cresceva in quantità...
  • Voto:
  • Scritto da: Patrizia
  • fra tutte le alghe che ho provato...queste in fiocchi sono le più pratiche perchè le posso aggiungere ovunque...nelle insalate...nei cereali a...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmelo
  • Ottima questa alga che dona un corposo sapore a tutte le pietanze che va ad insaporire.Ottima aggiunta sia alle zuppe che al riso

leggi tutte le recensioni

L’alga Lattuga di mare (Ulva lactuca) è un’alga verde brillante appartenente alla famiglia delle cloroficee. Tra le alghe è una delle specie più note, è la più ricca in clorofilla ed è quella che più si avvicina alle piante terrestri.

La Lattuga di Mare è un’alga particolarmente ricca in calcio (30 volte più del latte), magnesio e minerali, sostanze indispensabili per l’organismo. La Lattuga di Mare ha un profumo intenso ma un gusto estremamente delicato. È adatta per preparare insalate colorate, frittelle, condimenti gustosi e guarnire qualsiasi piatto.

Le alghe in fiocchi non necessitano di reidratazione o preparazione particolare sono piccoli frammenti di foglie d’alga che possono essere utilizzate come delle “ERBE AROMATICHE” ed inserite nel contesto di qualsiasi piatto, senza reidratazione e senza perdite di tempo, semplicemente “spolverandone” una manciata presa direttamente dalla Confezione.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

La lattuga di mare (Ulva lactuca) è un'alga verde brillante appartenente alla famiglia delle cloroficee ed è tra le alghe più simili, per composizione, ai vegetali terrestri. Ricca di sostanze nutritive indispensabili per l'organismo, è un alimento versatile che può essere impiegato nella preparazione di molti piatti. Oltre che essere un alimento dalle elevate proprietà nutritive si presenta al palato con un gusto delicato e inconfondibile.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Le proprietà benefiche di queste alghe sono tra le ragioni principali per cui vengono utilizzate in cucina: contengono infatti un'alta quantità di sali minerali, tra cui calcio (30 volte più del latte) e magnesio, tutti gli 8 aminoacidi essenziali, un discreto contenuto vitaminico (provitamina A, vitamine dei gruppi B e C) e acidi grassi polinsaturi essenziali Omega 3.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

L'alga lattuga di mare può essere impiegata nella preparazione di insalate, frittelle gustose e per condire i piatti più diversi: presentandosi in fiocchi, che non richiedono alcuna procedura di reidratazione, possono essere utilizzate come erba aromatica, spolverandone la quantità desiderata direttamente sul proprio piatto. L'alga è inoltre l'ingrediente principe nella preparazione delle zeppole di mare, piatto tipico napoletano.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Per un alimento così versatile le possibilità di abbinamento sono pressoché sconfinate e limitate soltanto dai gusti personali: per esaltare le proprietà benefiche è consigliata la combinazione con altre alghe particolarmente nutrienti come le atlantiche kombu laminaria e wakame undaria o le alghe spaghetti di mare.

Scrivi la tua recensione su Alghe Lattuga di Mare in Fiocchi

Per scrivere una recensione effettua il Login o registrati se non sei ancora registrato.

Sorgente Natura Srl - Via del Lavoro 2 - 47814 Bellaria (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 10.000 € i.v. - P.Iva e CF 03761100407
torna su