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    Le Alghe Dulse sono varietà dal colore rossiccio brillante e dalla consistenza cartilaginosa. Dal sapore... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Ottime queste alghe del marchio di qualità e garanzia il quale è probios, con cui mi trovo sempre stra bene!!! Sono promosse, ve le consiglio
  • Voto:
  • Scritto da: Davide
  • Ottime.. forse le migliori alghe insieme alle wakame. ..... .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

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Le Alghe Dulse sono varietà dal colore rossiccio brillante e dalla consistenza cartilaginosa. Dal sapore tipico marino e fresco, questo alimento vegetale è raccolto a mano presso colture biologiche, ed è fatto essiccare a basse temperature. Le alghe Dulse sono una fonte di proteine, fibre e minerali; perfette per piatti macrobiotici, orientali e celiaci (senza glutine).

Provale con il riso, la pasta, nelle zuppe o nello stufato di legumi.

Come si usano?

  • Reidratata e cotta per 15 minuti: come contorno di secondi piatti.
  • Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

Reidratazione:

  • Immergere in acqua per 5 minuti.
  • Scolare ed eliminare l’acqua in eccesso.
  • Immergere in acqua pulita per 5 minuti.
  • Scolare ed eliminare l’acqua in eccesso.
  • Il peso dell’alga aumenta di 7 volte.

Ingredienti: Alghe Dulse in fiocchi*.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di molluschi, derivati da molluschi e pesce.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 204 kcal / 855 kJ
Proteine 21 gr.
Carboidrati 15 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi 0,3 gr.
di cui saturi 0,1 gr.
Fibre alimentari 28 gr.
Sale 2,4 gr.

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