• Formato: 50 g
  • Prezzo al kg: € 186,00
  • Disponibilità: 7 pezzi
  • Scadenza: 10-11-2023
  • Informazioni in breve:
    Alghe Dulse dell'Atlantico Bio de La Finestra sul Cielo sono morbida e dal gusto caratteristico e deciso, quasi piccante. Si utilizzano per la... continua a leggere
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  • Scritto da: Alessandra
  • Il sapore è delicato e gradevole, si accompagna bene con il pesce, i contorni di verdura e anche con le uova. L'ho apprezzata molto.
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  • Scritto da: Loredana
  • Queste alghe le ho trovate davvero fantastiche puoi condirle come più ti piace e creare dei piatti unici.
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Alghe Dulse dell'Atlantico Bio de La Finestra sul Cielo sono morbida e dal gusto caratteristico e deciso, quasi piccante. Si utilizzano per la preparazione di minestre, zuppe e condimenti, ma anche antipasti, frittate, torte salate, piatti di pesce e salse.

L’Alga Dulse è un’alga rossa, scientificamente nota come Palmaria palmata, appartenente alla famiglia delle Palmariaceae, conosciuta comunemente con il nome di Dulse e, in Giappone, come Darusu. Cresce abbondante nell’Atlantico del nord e nel Pacifico nord-occidentale. Si tratta di alghe piccole con fronde piatte, lisce e morbide, che si aprono come le dita di una mano e la loro colorazione può variare dal rosa al rosso porpora.

Uso consogliato: 5 g al giorno per persona.

Modalità d'uso: lavate accuratamente ed ammollate per 5 minuti, le dulse sono ottime sia crude in insalate, sia cotte nelle zuppe, nei condimenti e con le verdure.

Ingredienti: alghe marine Dulse (Palmaria palmata)*.

(*Biologica) - Agricoltura UE

Allergeni: può contenere tracce di soia, pesce, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 368 kcal / 1541 kJ
Grassi 1,1 gr.
di cui saturi 0,5 gr.
Carboidrati 41 gr.
di cui zuccheri <0,5 gr.
Fibre alimentari 43 gr.
Proteine 27 gr.
Sale 4,5 gr.
Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Tartare di Alghe e Olive Nere

  • 4 su 5
  • 3 recensioni clienti
  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Il sapore è delicato e gradevole, si accompagna bene con il pesce, i contorni di verdura e anche con le uova. L'ho apprezzata molto.
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  •   Loredana
  • Acquisto Verificato  
  • Queste alghe le ho trovate davvero fantastiche puoi condirle come più ti piace e creare dei piatti unici.
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  •   Alessandra
  • Utilizzo queste alghe dulse dell'atlantico e bio per le minestre e zuppe per dargli un sapore piu' deciso che a me personalmente piace molto. Le consiglio.

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