Agar Agar - Alghe Essiccate in Fiocchi
100% vegetale e senza glutine. Ideale per la preparazione di dolci Probios
- Formato: 25 gr.
- Prezzo al kg: € 132,00
-
Informazioni in breve:
L'alga marina Agar Agar è un alimento 100% naturale, vegetale e privo di glutine; impiegato nella cucina vegana e vegetariana come addensate... continua a leggere
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Prezzo:
€ 3,30
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- Voto:
- Scritto da: Alessandra
- Sono dei ottimi fiocchi di alghe essiccati bio davvero essenziali per me nel preparare dei dolci ed anche dessert, prodotto di qualità!
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- Scritto da: Alessandra
- Ottimo acquisto di qualità! ! ! Sono molto contenta di aver acquistato queste alghe essiccate in fiocchi, li uso per i miei dessert e dolci! Consiglio
- Voto:
- Scritto da: Monica Seraghiti
- L'agar-agar non manca mai nella mia credenza in quanto la utilizzo per la preparazione di marmellate, ma anche di budini o dessert vari
L'alga marina Agar Agar è un alimento 100% naturale, vegetale e privo di glutine; impiegato nella cucina vegana e vegetariana come addensate naturale o per realizzare alimenti gelatinosi. Quest'alga possiede un sapore completamente neutro, ed è un alimento ottimo per la preparazione di dolci e dessert.
Come si utilizza?
Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.
- Usare 2 g per marmellate (per 1 kg di dolcificante + frutta + liquido).
- Usare 4 g per gelatine e dessert di frutta (per 600 g di dolcificante + frutta o verdura + liquido).
Ingredienti: polisaccaride naturale di origine vegetale ottenuto da alghe rosse*.
(*Biologico).
Allergeni: Può contenere tracce di molluschi, crostacei e pesce.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 182 kcal / 758 kJ |
| Proteine | -0,5 gr. |
| Carboidrati | -0,5 gr. |
| di cui zuccheri | 0 gr. |
| Grassi | -0,5 gr. |
| di cui saturi | 0 gr. |
| Fibre alimentari | 90 gr. |
| Sale | 2,2 gr. |
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Recensioni di Agar Agar - Alghe Essiccate in Fiocchi
- 5 su 5
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- Alessandra
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Sono dei ottimi fiocchi di alghe essiccati bio davvero essenziali per me nel preparare dei dolci ed anche dessert, prodotto di qualità!
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- Alessandra
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Ottimo acquisto di qualità! ! ! Sono molto contenta di aver acquistato queste alghe essiccate in fiocchi, li uso per i miei dessert e dolci! Consiglio
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- Monica Seraghiti
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L'agar-agar non manca mai nella mia credenza in quanto la utilizzo per la preparazione di marmellate, ma anche di budini o dessert vari
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