Albicocche Giapponesi - Umeboshi
Albicocche salate tipiche della cucina giapponese. Da colture biologiche Probios
- Formato: 125 g
- Disponibilità: 13 pezzi
- Scadenza: 28-12-2023
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Informazioni in breve:
Varietà di albicocche raccolte acerbe e poste sotto sale per un mese insieme alle foglie di shiso, poi asciugate e lasciate riposare per un anno.... continua a leggere
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- Scritto da: Chiara
- Costose, ma si capisce. Il sapore personalmente non mi fa impazzire, ma le uso bollite insieme al kuzu per preparare una bevanda lenitiva per...
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- Scritto da: Alessandra
- Ottimo questo barattolo di albicocche giapponesi umeboschi, mi sono piaciute parecchio per il loro buon gusto! promosse, le super consiglio.
- Voto:
- Scritto da: Dani
- Le umeboshi sono un farmaco naturale. Mia moglie le ha usate in gravidanza per alleviare le nausee. Ora continuiamo ad usarle soprattutto per...
Varietà di albicocche raccolte acerbe e poste sotto sale per un mese insieme alle foglie di shiso, poi asciugate e lasciate riposare per un anno.
Di sapore acido-salato, donano un sapore gradevole a molti piatti e bevande. Ottime da aggiungere nella cottura di cereali e verdure in sostituzione del sale.
Uso: Una prugna sciolta in poca acqua tiepida si usa per condire verdure cotte. Mescolando con creme di semi (sesamo, girasole, arachidi), si ottiene una salsa per condire verdure, cereali, legumi e pesce.
Ingredienti: *Umeboshi 86% (Prunus mume), sale marino, *foglie di shiso (Perilla frutescens).
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Luogo di produzione: Giappone
Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 37 kcal / 156 kJ |
| Grassi | 0.3 g |
| di cui saturi | <0.1 g |
| Carboidrati | 0.4 g |
| di cui zuccheri | <0.2 g |
| Fibre alimentari | 4.9 g |
| Proteine | 1.0 g |
| Sale | 16.8 g |
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Recensioni di Noccioli Amari di Albicocca Biologici
- 5 su 5
- 4 recensioni clienti
- Chiara
- Acquisto Verificato
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Costose, ma si capisce. Il sapore personalmente non mi fa impazzire, ma le uso bollite insieme al kuzu per preparare una bevanda lenitiva per l'intestino. Le proprietà sono notevoli, per questo le ho introdotte occasionalmente nella mia dieta. L'odore è pessimo perché mi ricorda l'amaretto, ma il sapore è tutt'altra cosa. Occhio a inserirle nei cibi perché sono davvero troppo salate.
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- Alessandra
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Ottimo questo barattolo di albicocche giapponesi umeboschi, mi sono piaciute parecchio per il loro buon gusto! promosse, le super consiglio.
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- Dani
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Le umeboshi sono un farmaco naturale. Mia moglie le ha usate in gravidanza per alleviare le nausee. Ora continuiamo ad usarle soprattutto per decongestionare l'apparato respiratorio in caso di mal di gola o raffreddori. Poi sono buonissime come condimento.
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- Lorenzo
- Acquisto Verificato
- Le ho trovate Troppo salate per me. Proverò la purea. Ma può essere gusto personale. Al momento non saprei cos'altro dire.
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