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  • Disponibilità: 2 pezzi
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    Sciroppo d'agave è un dolcificante naturale derivato dal cactus Agave. Il suo basso indice glicemico... continua a leggere
  •   Lo trovi in:   Sciroppo e Zucchero di Agave
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  • Scritto da: Alba Marina Curatola
  • Veramente ottimo come qualità ed anche conveniente come prezzo oltre che praticissimo ed anche igienico nel suo vaso di vetro che non infastidisce...
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  • Scritto da: Monica
  • Peccato il prezzo un pò elevato rispetto ad altri sciroppi di agave, altrimenti lo consiglio vivamente perchè è un prodotto davvero molto valido
  • Voto:
  • Scritto da: Elisabetta
  • Ottimo perché dolcificante molto bene senza alterare il sapore originario del prodotto al quale viene aggiunto, indice glicemico basso, alta qualità

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Sciroppo d'agave è un dolcificante naturale derivato dal cactus Agave. Il suo basso indice glicemico significa che non stimola il pancreas e rappresenta quindi un ottimo sostituto dello zucchero e miele, ed è adatto per i diabetici.

Agave contiene inulina (fruttosio), che è un pre-biotici (aiuta a migliorare la digestione, aumentando microflora intestinale). Lo sciroppo è raccolto principalmente dal Cactus Blue Agave, che è particolarmente dolce come varietà. Questo prodotto ha un sapore delicato che è abbastanza neutrale per essere utilizzato in molte applicazioni culinarie.

Agave è uno dei migliori sostituti dello zucchero granulato e sciroppo di mais (che è in quasi tutti i casi a base di circa il 90% di mais geneticamente modificato). Il problema con queste sostanze è l'alto indice glicemico e il conseguente carico glicemico che crea una "tassa" sul corpo e converte lo zucchero dal flusso sanguigno immediatamente, costringendo il pancreas a ulteriori lavori sulla produzione di insulina, che è la causa principale di uno dei più grandi flagelli del secolo: diabete .. L'aumento rilascio di insulina contribuisce all'aumento di peso e obesità, problemi di lipidi (grassi) nel sangue (trigliceridi e colesterolo) e pressione alta.

Agave è una opzione da considerare per le persone che hanno bisogno di consumare carboidrati a basso indice glicemico, e non vogliono utilizzare dolcificanti artificiali non sani. Agave può essere utilizzato anche in forno con il lievito, in quanto contiene zuccheri naturali necessarie per alimentare il lievito a lievito di pane.

Come usare: Agave è il 40% più dolce dello zucchero granulato, in modo che possa essere utilizzato in quantità minori. Basta aggiungere la quantità necessaria, invece di zucchero o miele. Anche se il suo indice glicemico è molto basso (circa. 30% in meno di una mela), è ancora un semplice carboidrati e dovrebbe essere consumato in quantità relativamente piccole (si consiglia di 25g / die o meno)

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  • Scritto da: Alba Marina Curatola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Veramente ottimo come qualità ed anche conveniente come prezzo oltre che praticissimo ed anche igienico nel suo vaso di vetro che non infastidisce come accade nelle confezioni con contenitori diversi dove purtroppo alla fine oltre a rimanere poco comodo si rischia di sprecare il prodotto... non altera il gusto ne di the e ne di caffè... non uso più altri tipi di zuccherò dopo questo e ne ho guadagnato sia con la linea che con la salute!! Lo consiglio !!!
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  • Scritto da: Monica
  • Peccato il prezzo un pò elevato rispetto ad altri sciroppi di agave, altrimenti lo consiglio vivamente perchè è un prodotto davvero molto valido

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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo perché dolcificante molto bene senza alterare il sapore originario del prodotto al quale viene aggiunto, indice glicemico basso, alta qualità
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  • Scritto da: Nicolina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Come dolcificante è veramente ottimo, lo preferisco nel te o tisana, per il caffè non va bene, ne altera troppo l'aroma. Buono anche per fare dolci, ma, il costo diventa esagerato.

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  • Scritto da: Oriana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo come dolcificante. Lo uso da molto tempo da quando ho eliminato lo zucchero raffinato. E' una valida alternativa e non altera i gusti.
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