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Nelle foreste native dell’Isola del Nord, in Nuova Zelanda, cresce la Manuka, pianta appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. Il miele che le api producono dai fiori di Manuka possiede l’aroma forte, robusto e particolare del luogo d’origine; la consistenza è ricca e di colore intenso e brillante.

Vegetal Progress fa produrre ormai da quasi 20 anni il miele di Aborigen® da apicoltori selezionati nel luogo d’origine; è stato calcolato che per ottenere l’equivalente di un cucchiaino da tè di miele di Aborigen® (circa 4 g), le api devono visitare 20.000 fiori: questo aiuta a comprendere quanto sia prezioso questo prodotto e come sia oggetto di diffusa sofisticazione.

I Maori consideravano la Manuka una pianta medicinale; studi compiuti a partire dagli anni ’90 hanno evidenziato la marcata attività antibatterica del miele di Manuka, anche nei confronti di Helicobacter pilori anche a basse concentrazioni.

Ingredienti: puro miele monofiorale di Tea Tree delle foreste neozelandesi.

Adatto per: malattie invernali, affezioni respiratorie, stati di debolezza fisica e nervosa, nutrizione dei bambini, protezione delle vie digestive.

Consigli d'uso: qualche cucchiaino preso tal quale o sciolto in una bevanda tiepida.

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