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  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questi insaporitori hanno dei costi purtroppo troppo elevati, però sono sicuramente una bella idea per provare a farli da sè in casa con...

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4-Algae Botanico Mix di Amanprana è una miscela 100% biologica e naturale; composto dal 70% di alghe (Alga Nori, Lattuga di Mare, Alga Dulse, Kombu). Oltre a condire i vostri piatti (ideale soprattutto con piatti della cucina tradizionale giapponese), 4-Algae Botanico Mix è una vera e propria fonte benefica di sali minerali e di oligoelementi, tra cui iodio ed elettroliti.

Questi elementi sono utili per combattere i crampi, per dare energia al corpo e soprattutto per un buon funzionamento della tiroide. Le alghe marine sono inoltre ricche di proteine vegetali, vitamine A, C e B, ed elementi essenziali per il buon funzionamento di tutto l'organismo.

Quali sono i benefici delle alghe?

  • Alga Nori: conosciuta come l’alga giapponese del sushi, è una fonte importante di proteine, ferro, iodio e altri elementi nutritivi.
  • Lattuga di Mare: popolare nulla costa del Mare del Nord, dove è raccolta. La lattuga di mare è ricca di calcio, sali minerali e contiene anche la vitamina B12.
  • Alga Dulse: cresce negli oceani Atlantico e Pacifico del nord e, proprio come le altre alghe di mare è ricca di minerali e oligoelementi.
  • Kombu: un'alga molto usata nella cucina giapponese, dove è l'ingrediente principale del dashi, ricca di iodio e povera di sodio.

Consigli d'uso: Aggiungere il 4-alghe Botanico Mix in qualsiasi preparazione. Per una zuppa o per fare un brodo, da mescolare in salse o da cospargere su stufati, come condimento per piatti di verdure, da aggiungere in condimenti per insalate, o semplicemente cospargere su insalate o altri piatti appena prima di servire.

Ingredienti: 70% 4-algae mix (nori, lattuga di mare, kombu, dulse), 30% fior di sale Khoisan.

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