- su 23 recensioni
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Solo farina di piselli per un piatto di pasta davvero unico, sostanzioso, ad alto contenuto di proteine e... continua a leggere - Lo trovi in: Farine di Legumi
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Lucia
- Il sapore è ottimo ma non tiene molto la cottura perché si sfalda. L'ho usata quindi sempre in piccole dosi, mischiata ad altre farine e...
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- Scritto da: Mariagrazia
- Buona farina di piselli, finora ho provato a fare solo la frittata, devo ancora sperimentare altre preparazioni.
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- Scritto da: Silvana
- Uso questa farina per preparare delle frittate vegane. La sera della frittata, per gli altri è uova, per me è farina di ceci o farina di piselli,...
Solo farina di piselli per un piatto di pasta davvero unico, sostanzioso, ad alto contenuto di proteine e fibre.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ricchi in fibre
- Vegan
- Ideali per mille ricette
Ingredienti: Farine di piselli bio. Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 341 kcal / 1425 kJ |
| Proteine | 24.5 g |
| Carboidrati | 60.4 g |
| di cui zuccheri | 3.5 g |
| Grassi | 1.2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Fibre alimentari | 25.5 g |
| Sale | 0.01 g |
Approfondimenti
Una valida alternativa ricca di proteine agli alimenti di origine animale, perfetta per tutti coloro che sono attenti a un’alimentazione equilibrata e cercano una soluzione gustosa e originale.
La linea 100% LEGUMI comprende anche i fusilli di lenticchie rosse, lenticchie verdi o ceci e i fiocchi di ceci, piselli e fagioli bio pronti da mangiare.
In questa categoria:
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- Scritto da: Lucia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Il sapore è ottimo ma non tiene molto la cottura perché si sfalda. L'ho usata quindi sempre in piccole dosi, mischiata ad altre farine e comunque si sente molto anche così. Buona, la riprenderò!
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- Scritto da: Mariagrazia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Buona farina di piselli, finora ho provato a fare solo la frittata, devo ancora sperimentare altre preparazioni.
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- Scritto da: Silvana Acquistato su SorgenteNatura.it
Uso questa farina per preparare delle frittate vegane. La sera della frittata, per gli altri è uova, per me è farina di ceci o farina di piselli, sempre con una padellata di verdure che cucino prima e mischio alla farina. Vengono delle frittate gustosissime, che piacciono anche agli onnivori. Il consiglio è di non farle troppo alte, altrimenti è difficile girarle, e di cucinarle un po' prima di consumarle, altrimenti non fanno a tempo a cuocere e si spezzano tutte.
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- Scritto da: Annalisa Acquistato su SorgenteNatura.it
- Prima volta che la provo. Ha un sapore gustoso e delicato. Mi è piaciuta moltissimo! La ricomprero' perché si presta a innumerevoli ricette.
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- Scritto da: Simona Acquistato su SorgenteNatura.it
- La uso per far passate di piselli. Adorabile se si mescola la farina con poca acqua e panna ...o al latte.
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- Scritto da: Vincenzo Acquistato su SorgenteNatura.it
- Prezzo un po caro ma ottima farina molto versatile sia nelle zuppe, creme,io l'ho utilizzata mischiata con farina integrale di grano per fare dei gnocchetti all'acqua bollente:squisiti
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- Scritto da: Martina Acquistato su SorgenteNatura.it
- La uso per preparare il formaggio vegetale con la farina di piselli o la pizza con farina di piselli senza glutine, frittate senza uova e molto altro. Il prezzo è buono rispetto a quella che si compra nei negozi specializzati e la qualità è ottima. Consigliata!
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- Scritto da: Irene Acquistato su SorgenteNatura.it
l'ho usata per fare dei simil creckers e sono venuti buonissimi, vorrei provare a fare il pane, comunque per ora posso dire che ha un gusto davvero buono!
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- Scritto da: Manila Acquistato su SorgenteNatura.it
- Utilizzo regolarmente questa farina insieme a quella di ceci per fare frittate VEG con verdure, conferisce un ottimo sapore. Utilizzata da sola è meno compatta.
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- Scritto da: Sandro Acquistato su SorgenteNatura.it
L'ho vista utilizzare per la prima volta in un video su internet e mi sono incuriosito. L'ho utilizzata in una ricetta con latte e yogurt di soia, olio evo, sale e pepe e ne ho un formaggio vegano dalla consistenza simile a burro a temperatura ambiente e dal gusto comunque particolare. Buono
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- Scritto da: Alessandra Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottimo per impastare pasta fatta in casa ma non solo...per ottime vellutate alle quale aggiungere altri ingredienti come zucca a dadini, che addolciscono ancor più la sua natura delicata
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- Scritto da: monica seraghiti
Adoro queste farine di legumi perchè per me che sono vegetariana e molto sportiva è davvero difficile arrivare ad assumere la quota di proteine necessaria
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- Scritto da: Romina Acquistato su SorgenteNatura.it
Ho preparato una frittata di farina di piselli con agretti e latte vegetale. È sufficiente mescolare farina e latte d'avena o quello che preferite e poi veraare limpasto in una teglia da forno aggiungete verdure a piacere. Buon appetito
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- Scritto da: Maria Teresa Acquistato su SorgenteNatura.it
Con questa farina ho provato a fare una vellutata e alla fine ho aggiunto un filo di panna!!! Buonissiiiiiimaaaa!!!! Da provare!!!
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- Scritto da: Annamaria Acquistato su SorgenteNatura.it
Finalmente la farina di piselli che non riuscivo a trovare nei negozi bio della mià città!!!! Ottima per tanti piatti, consigliatissima!
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- Scritto da: Elisa Acquistato su SorgenteNatura.it
E' stata una scoperta devo dire alquanto gradita. L'ho utilizzata per cucinare delle vellutate e delle crêpes.. il risultato è stato soddisfacente
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- Scritto da: Luca Acquistato su SorgenteNatura.it
Molto buona. Noi la usiamo in aggiunta alla farina di ceci per la frittata veg, dà un sapore in più o per fare il seitan
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- Scritto da: Dani
Ho sostituito tutte le farine di cereali con queste di legumi e oltre a essere molto più digeribili e senza glutine, dono l'ideale per preparare sia pane, pasta, dolci che semplici crêpes cotte in padella. La farina di piselli dopo essere stata denaturata è ottima per la pasta all'uovo.
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- Scritto da: Grazia Acquistato su SorgenteNatura.it
Questa farina di piselli è buona e utile per aumentare l'apporto di proteine di chi come me mangia vegano o quasi.
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- Scritto da: Martina
Questa farina è davvero buona e versatilissima! La utilizzo soprattutto per fare delle piadine dal sapore un po' speciale (mescolata alla farina di grano e/o a quella di ceci), ma anche nella preparazione di burger vegetali.
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- Scritto da: Alessandra Acquistato su SorgenteNatura.it
- La farina di piselli che ho acquistato mi serviva per la preparazione di pane e panini che sono risultati ottimi e gustosi
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- Scritto da: Florentina Acquistato su SorgenteNatura.it
- Molto buona! Usata per fare dei grissini e schiacciatine davvero molto ma molto deliziose. Da ricomprare sicuramente. La consiglio vivamente.
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