Sottolestelle
Sottolestelle è sinonimo di alimenti biologici, artigianali e italiani di qualità, senza uova e senza latte. L’impegno di questa azienda è quello di dare la possibilità a tutti di mangiare in modo sano, piacevole ed in armonia con la natura. Materie prime accuratamente selezionate,...
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Pane Bauletto Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli
Formato: 400 gr.
€ 3,20
Disponibilità: Immediata
Pane Bauletto KAMUT® - grano khorasan Bio con Olio Extravergine d'Oliva e Lievito Madre
Formato: 400 g
€ 4,08
Disponibilità: Immediata
Pane Bauletto di Farro Integrale Biologico - Monococco
Formato: 400 gr
€ 3,64
Disponibilità: Immediata
Sottolestelle è sinonimo di alimenti biologici, artigianali e italiani di qualità, senza uova e senza latte. L’impegno di questa azienda è quello di dare la possibilità a tutti di mangiare in modo sano, piacevole ed in armonia con la natura. Materie prime accuratamente selezionate, coltivazione sostenibile ed amore verso la terra ed il proprio lavoro hanno permesso a Sottolestelle di raggiungere un pubblico di livello internazionale e di esportare i propri prodotti in moltissimi paesi del mondo.
I valori cardine su cui Sottolestelle fonda l’intera sua produzione sono la lavorazione manuale, gli scrupolosi controlli su tutta la filiera e gli ingredienti di eccellente qualità come il lievito madre e l'olio EVO; una vasta porzione delle materie prime utilizzate nelle ricette proviene inoltre dai campi di proprietà dell’azienda: in essi si coltivano biologicamente legumi, mandorle, farro, grano tenero, grano duro e olive da cui viene infine estratto l’olio.
Sottolestelle auspica ad offre prodotti adatti a tutti, sia dal punto di vista gustativo che nutrizionale: all’interno dell’ampio catalogo sono infatti presenti anche alimenti senza lievito, con meno dello 0.001% di colesterolo, con un contenuto di fibre superiore al 6% e adatti a vegani.
All’interno di tutti i prodotti Sottolestelle sono assenti:
- Uova e derivati
- Latte e derivati
- Zucchero bianco
- OGM e pesticidi
- Ingredienti surgelati
- Conservanti, coloranti e aromi artificiali
- Ingredienti di origine animale, con la sola eccezione (talvolta) del miele
Le punte di diamante che fanno differenziare per qualità e genuinità i prodotti Sottolestelle sono:
- Lunga lievitazione naturale con doppi e tripli impasti
- Utilizzo ESCLUSIVO di ingredienti di origine biologica certificata
- Produzione su richiesta per evitare il fermo e la scadenza dei prodotti
- L’utilizzo preferenziale di olio extravergine di oliva biologico spremuto a freddo
- Tracciabilità e certificazione sia delle materie prime che del prodotto finito
- Possibilità di consumare i suoi alimenti per tutti i soggetti vegetariani
