Sapore Di Sole

Sapore di Sole si impegna nella diffusione di una corretta coscienza alimentare attraverso una gamma di prodotti biologici, biodinamici, solidali ed etici. Per un BIO semplice e originario, fondato sulla riscoperta di una dimensione sostenibile e ispirato ai principi di un’alimentazione naturale, sana e a stili di vita consapevoli: un’armonia in equilibrio tra cibo, salute e benessere comune.

MISSION

Sai cosa mangi

Nati e cresciuti in Toscana, dal 1999 Sapore di Sole offre una selezione accurata di prodotti biologici e biodinamici, sostenibili ed etici, in collaborazione con realtà produttive da sempre in prima linea per un’agricoltura a misura d’uomo, di un bio semplice fatto come deve essere fatto, al di là della certificazione.

VISION

Nutri, cura, proteggi

La scelta di Sapore di sole è delle origini, l'unica possibile: la riscoperta di una dimensione sostenibile, ispirata ai principi di un’alimentazione sana e a stili di vita consapevoli, basati sul rapporto stretto tra cibo e salute. Una pratica che ricollega la terra allo spirito, da fare all'alba di un giorno nuovo, un futuro al quale credere.

VALORI

Sapore di Sole è bio-diverso

Convinti che il biologico sia una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un’idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica e una sua anima. Non è un metodo di coltivazione né un bollino verde sull’etichetta, è qualcosa di più profondo, qualcosa che ha a che fare con la nostra stessa natura. È rispetto, è sentimento, è vita.

Una chiara idea di mondo

Sapore di Sole crede nella sostenibilità ambientale, nella biodiversità, in un sistema che valorizzi i produttori locali e renda possibile il loro lavoro. Crede nella necessità di un consumo consapevole, meglio se 100% vegetale, e crede che ci sia un futuro migliore da costruire.

Il piacere della (ri)scoperta

Ritrovare sementi dimenticate, grani antichi non modificati, legumi rari delle nostre terre e preparazioni tipiche per riscoprirne i profumi, il sapore originario, le incredibili proprietà. La consapevolezza del tempo, l’importanza delle radici.

Finché è possibile, usare le mani

Raccolte manuali, macinatura a pietra, lievitazioni con pasta madre, spremiture a freddo, essiccazioni lente e a bassa temperatura, ricette con pochi ingredienti selezionati. Perché cambiare ciò che il tempo ha reso perfetto?

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Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 2 di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 1 di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero Italiano Tipo 0 di Sapore Di Sole

Farina di Grano Duro Senatore Cappelli Bio di Sapore Di Sole

100% Bergamotto da Bere di Sapore Di Sole

Saracenum - Farina di Grano Saraceno Bio Senza Glutine di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Tipo 2" Emilia Romagna di Sapore Di Sole

Riso Nero Integrale Biologico di Sapore Di Sole

Grano Saraceno Decorticato Bio Italiano - Saracenum di Sapore Di Sole

Fiocchi di Avena Biologica di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero Italiano Integrale di Sapore Di Sole

Piselli Decorticati e Spezzati Biologici - Senza Glutine di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Integrale" Emilia Romagna di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Tipo 0" Emilia Romagna di Sapore Di Sole

Farina di Amaranto Integrale Biologica - Senza Glutine di Sapore Di Sole

Corn Flakes - Fiocchi di Mais Biologici di Sapore Di Sole

Ceci Lessati Biologici di Sapore Di Sole

Pomodori Secchi Bio di Sapore Di Sole

Farina di Miglio Senza Glutine Biologica di Sapore Di Sole

Ceci Bio Decorticati di Sapore Di Sole

Olio di Cocco Bio Deodorato di Sapore Di Sole

Crema Spalmabile di Cocco Bio di Sapore Di Sole

Olio di Riso di Sapore Di Sole

Crema di Semi di Zucca Bio di Sapore Di Sole

Farina di Grano Tenero Bio "Grani Antichi Tipo 1" Emilia Romagna di Sapore Di Sole

100% Susine da Spalmare Bio di Sapore Di Sole

Farina di Quinoa - Senza Glutine di Sapore Di Sole

Purè di Patate Istantaneo Biologico di Sapore Di Sole

Lenticchie al Pomodoro Biologico di Sapore Di Sole

Bocconcini di Soia Biologici di Sapore Di Sole

Semi di Chia Bio di Sapore Di Sole

Crema di Arachidi Bio di Sapore Di Sole