Rocca dei Fiori

Cà dei Fiori si trova a 800 metri di altitudine sull'Appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale.

Nasce infatti da un sogno antico, un sogno fatto di terra, alberi e piante, concretizzandosi nel 1982. Una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalità e proprietà vengano rafforzate.

Il metodo Biodinamico aggiunge al sistema di coltura biologica l'idea del rispetto dei cicli cosmici e l’uso di preparati specifici per mantenere inalterate tutte le proprietà della pianta.