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Festeggiamo i 50 anni della Gino Girolomoni Cooperativa Agricola
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“Volavano i falchi, sopra il Monastero di Montebello, numerosi, quando ci arrivai la prima volta. Il luogo mi attraeva più di una donna bella, anche se era circondato da un silenzio inesorabile che non voleva arrendersi al nulla…”
Gino Girolomoni
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Sono passati 50 anni da quando, nel 1971, Gino Girolomoni arriva al Monastero di Montebello per la prima volta e per festeggiare i “50 anni a Montebello” vogliamo raccontarvi qualcosa di più sulla filosofia di Gino Girolomoni.
Il marchio Girolomoni affonda le sue radici nel lontano 1971, quando Gino Girolomoni e la moglie Tullia iniziano a mettere insieme i primi mattoni per la ristrutturazione del Monastero di Montebello, nonché di tutta l’esperienza che arriva fino ai giorni nostri con la Gino Girolomoni Cooperativa Agricola.
Gino e Tullia Girolomoni
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Agricoltore tra il grano cappelli
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Monastero visto dall'alto
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Per Gino Girolomoni e i suoi collaboratori quello dell’agricoltura biologica è sempre stato un vero e proprio stile di vita, un punto di partenza per ritrovare il contatto con il mondo rurale e la natura.
Non è un caso che la Gino Girolomoni abbia contribuito alla nascita dell’agricoltura biologica, fino ad arrivare alla costruzione di una Filiera Biologica Italiana: il grano viene coltivato in aziende agricole per lo più marchigiane, nel molino Girolomoni viene macinato e nel pastificio adiacente diventa pasta.
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Ma la filiera costruita da Gino Girolomoni è molto più di questo, è un Ecosistema di valori a tutto tondo: materie prime Italiane, lavoro degli agricoltori pagato il giusto prezzo, energia da fonti rinnovabili, in più una locanda e un agriturismo in cui essere accolti, una Fattoria Didattica per la divulgazione e la Fondazione Girolomoni, per diffondere il messaggio di Gino.
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Agricoltori della Fondazione Girolomoni che guardano al futuro
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“Nutriamo il mondo alimentando la filiera biologica italiana” per restituire “Dignità alla terra!”, questa è la mission del marchio Girolomoni ®.
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