La caratteristica 100% vegetale indica tutti quegli alimenti e prodotti composti, per loro natura o per particolari ricette vegetali, al 100% da sostanze vegetali. Molti di questi prodotti vantano anche certificazioni vegetariane o vegan. Alcuni prodotti potrebbero non avere invece questa certificazione ma essere comunque adatti ad una dieta vegana o vegetariana proprio perché privi, per loro natura, di ingredienti di origine animale.