Trofie Pasta Senatore Cappelli Bio

Se ami i formati regionali non perdere queste Trofie di AmoreTerra, pastificate con grano duro della varietà Senatore Cappelli coltivato con metodo biologico.

Pastificate con metodo tradizionale così da mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.

Tutto il gusto della tradizione italiana, questa è una pasta per veri gourmand.

Tempo di cottura: 10/12 min.

DettagliCertificazione

: biologica Produzione: Italia Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati. Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Cappelli*, acqua.

(* Da agricoltura biologica)

Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia

Valori medi per100 gr.Valore energetico

360 kcal / 1524 kJ Grassi 1,6 gr. di cui saturi 0,3 gr. Carboidrati 73 gr. di cui zuccheri 1,9 gr. Fibre alimentari 3,4 gr. Proteine 12 gr. Sale 0,02 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

• Scritto da: Gianmarco
• Voto:

• Buona qualità di trofie. Con il pesto vanno a nozze. Le utilizziamo spesso e ne siamo entusiasti. Sicuramente le consigliamo

• Scritto da: Manlio
• Voto:

• Queste trofie di grano senatore cappelli sono veramente buonissime ! ! ! Tengono la cottura benissimo ( rimangono sempre un po' durette anche dopo parecchi minuti oltre quelli consigliati ) ed hanno un sapore eccezionale.

• Scritto da: Angela
• Voto:

• Queste trofei Senatore Cappelli, oltre che per l'aspetto salutare dei grani antichi sono ottime perché il pesto con cui le ho condite è migliore

• Scritto da: Roberto
• Voto:
• Ottima qualità per molte preparazioni a base di pesce ma si può utilizzare in tanti altri modi riconoscendole una ottima mantenimento della cottura che la rende digeribile e gustosa

• Scritto da: Felicia
• Voto:
• Amore Terra una garanzia, pasta buonissima mantiene la cottura e il gusto è davvero di pasta fresca. Piaciute a tutti in famiglia