Prezzo: € 3,86
I sughi di pomodoro Alce Nero mantengono la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Co prodotti maturati al sole dell'Emilia Romagna, nella valle Mezzano, situata all'interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi. Le varietà di pomodoro coltivate sono la Coimbra, la Ercole ed altre ad elevato contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. Per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali il processo produttivo prevede non più di 8 ore dalla raccolta al confezionamento e una pastorizzazione a basse temperature.
E oltre che più buoni, i sughi Alce Nero sono anche sempre più un alleato della salute: grazie al concentrato di pomodoro, infatti, aumenta la concentrazione di licopene, un potente antiossidante della famiglia dei carotenoidi, che nel concentrato è presente in misura maggiore rispetto al pomodoro fresco.
Ingredienti: Pomodoro* 79% (passata di pomodoro, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro), ricotta vaccina* 10%, ( siero di latte*, latte*. sale) olio extravergine di oliva 3%, formaggio pecorino 3%, cipolla*, sale, zucchero di canna*, prezzemolo*, correttore di acidità: acido lattico, noce moscata*, pepe bianco*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE
Valori medi per100 gValore energetico856 kcal / 353 kJ Proteine 3.1 g Carboidrati 5.1 g di cui zuccheri 4.2 g Grassi 5.1 g di cui saturi 1.1 g Sale 1.3 g
Il sugo di alce nero con la ricotta è la soluzione ideale per preparare velocemente un primo piatto senza restare delusi
I sughi Alcenero non deludono mai, sono davvero gustosi e hanno degli ingredienti che li rendono perfetti anche per chi vuole stare un pò attento alla linea. Questo alla ricotta mi piace particolarmente!
Buon sugo pronto! Forse è un po' poco da solo per condire la pasta, ma comunque molto utile nel caso si vada di fretta o per avere scorte alimentari.
Da avere sempre in dispensa. È perfetto per una veloce pastasciutta quando torni a casa e non hai voglia o tempo per cucinare.
Molto buono questo sugo. Ho provato molti prodotti della marca Alce Nero è devo dire che tutti sono ottimi. .