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Siete amanti dello spezzatino di carne con contorno di piselli? Bene, vi proponiamo un' alternativa ad esso con il vantaggio di avere un contenuto superiore di proteine e fibre, senza colesterolo e OGM e soprattutto naturale e cruelty free!
Il muscolo di grano è utilizzabile come fonte proteica ad apporto nullo di colesterolo, quindi come alternativa a legumi (che però probabilmente hanno un apporto proteico più basso), alle bistecche di soia, al seitan e al tofu. Se si gradisce il sapore e si supera la diffidenza iniziale e la difficoltà dell'impatto psicologico (non è facile abituarsi al colore e l'accostamento alla carne fa sì che ci si aspetti un gusto più deciso), può essere utile per diversificare le fonti proteiche di origine vegetale.
Non è però equivalente alla carne, in quanto non sono presenti tutti gli aminoacidi essenziali, caratteristica propria delle proteine complete del mondo animale. Il muscolo di grano quindi non è un'alternativa alla carne, ma può essere interessante in quanto in una dieta varia ed equilibrata può essere utile variare le fonti proteiche. Nel caso di necessità di riduzione del colesterolo assunto nei cibi, il muscolo di grano, come il seitan, la soia e derivati, è una possibilità per raggiungere una quota proteica significativa della dieta, per lo meno dal punto di vista quantitativo, se non qualitativo. Il muscolo di grano, per la presenza di glutine, non è adatto ai celiaci.
Grazie al Super Muscolo infatti, potrete scoprire una valida e sfiziosa alternativa ai vostri di secondi piatti, magari accompagnandolo con un contorno di verdure a vostro piacimento, ma soprattutto scegliendolo al posto del classico e scontato arrosto di carne! Se non volete rinunciare al gusto e vi incuriosisce esplorare nuove varianti in cucina, non aspettate altro tempo e provate l'Arrosto di Super Muscolo e ...buon appetito!
Un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo.
Ingredienti: Proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, olio extravergine d'oliva, acqua, sale marino.
Valori medi per100 gValore energetico107 kcal / - kJ Proteine 22.5 g Carboidrati 1.6 g di cui zuccheri <0.1 g Grassi 1.22 g di cui saturi 0.7 g Fibre alimentari - g Sale 0.5 g
Questo è uno "spezzatino" che ha un gusto diciamo neutro, va condito come meglio si preferisce durante la cottura o riscaldamento.
Secondo me tra tutti i prodotti in vendita basati su muscolo di grano, quelli prodotti da Marascio sono i migliori e gli straccetti/spezzatino si prestano alla preparazione di tantissimi piatti.
Provato con i piselli e le patate in umido è stata una scoperta per tutta la famiglia. La consistenza è davvero buona e riesce ad assorbire anche i succhi della verdura con la quale viene cotto mantenendo un sapore davvero buono
Straccetti troppo morbidi e insipidi non si capisce bene quando sono giunti a cottura o meno Risultano un po smaghevoli
Il prodotto è buono non mi ha fatto impazzire ma il sapore non è male comunque pratico per un secondo veloce .
Muscolo di grano in forma di 'spezzatino' vegano particolarmente buono e morbido, facile anche da preparare e cucinare, ricco in proteine vegetali!
Prodotto buono, sicuramente un'ottima alternativa alla carne e molto ricco di proteine. Trovo molto buona questa linea di prodotti Super Muscolo che ho sperimentato nel tempo in più varianti.
Davvero squisito questo spezzatino già pronto: facile da preparare perché va solo scaldato in padella. Tenero e gustoso. Peccato che sia un piccante, per cui mio figlio non ha voluto mangiarlo, ed è un vero peccato davvero perché il sapore gli sarebbe piaciuto, ma riconosco che la scelta di insaporire col piccante non è stata felice.
ottimo prodotto. quando si mangia questo spezzatino non si deve fare il confronto con la carne e chiedersi se è buono come uno spezzatino animale. cominciamoci a chiedere se la carne è buona come questo spezzatino!
Premesso che non sono né vegana né vegetariana ma che mi piace provare e assaggiare gusti nuovi, questo spezzatino l'ho cucinato insieme alle patate in umido ed è piaciuto a tutta la famiglia, ottima alternativa alla carne.
Adoro questa linea di prodotti perchè sono vegetariana, ma mi piace variare il più possibile la mia alimentazione e quindi ben vengano queste novità
ottimo spezzatino vegano. e' un ottimo e valido prodotto. e' prezioso per me, perche mi piace tantissimo!! lo consiglio col cuore!
Buon prodotto ma non eccellente. Preferisco di gran lunga gli straccetti di saitan allo spezzatino di muscolo di grano sia per sapore che per consistenza.