Prezzo: € 5,14
Pasta artigianale Reginette di Grano Antico Russello Bio di Sapore di Sole, pasta realizzata con semola di grano duro antico 100% siciliano, da agricoltura biologica.
Il Russello, conosciuto anche come Ruscio o Russieddu, deve il suo nome alle spighe alte e allungate di color rosso acceso. Ha lunghe reste e chicchi ambrati. Insieme al Timilia è il grano più antico della Sicilia.
Ottime da condire con i tuoi sughi preferiti: una vera e genuina bontà!
CaratteristicheTrafilatura al bronzo e basse temperature di essiccazione per lunghi tempi sono caratteristiche della lavorazione artigianale.
Una pasta autentica, che sprigiona profumi avvolgenti durante la cottura. Ha alta digeribilità per la qualità del glutine presente nei grani antichi con cui è preparata, è ricca di vitamina E (contenuta nel germe di grano) e particolarmente gustosa.
Da agricoltura biologica Prodotto in Sicilia Trafilata al bronzo Essiccazione lenta a basse temperature Grani antichi Tempo di cottura: 8-9 minuti
Ingredienti: semola di GRANO duro Russello*, acqua.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: contiene grano. Può contenere soia e senape.
#product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; } Valori medi per 100 gr. Valore energetico 348 kcal / 1478 kJ Grassi 1 gr. di cui saturi 0,1 gr. Carboidrati 72 gr. di cui zuccheri 10 gr. Fibre alimentari 3,7 gr. Proteine 11 gr. Sale 0 gr.
Pasta di grano antico russello bio molto saporita buonissima con ragù o semplicemente sugo al pomodoro. Provata anche con il pesto. ottima e mantiene bene la cottura