Prezzo: € 2,21
invece di € 2,68
Penne Rigate di Grano Duro Senatore Cappelli di Girolomoni a base di materie prime 100% biologiche e italiane.
Per un piatto genuino, tradizionale e ricco di sapore.
Il Senatore Cappelli è un grano che si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (può raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perché a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli può raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si può definire comunque una "varietà eletta", sia perché ha eccezionali caratteristiche organolettiche, sia perché progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 6 ore e mezzo per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Tempo di cottura: 9 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro varietà Cappelli*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia, tracce di senape.
Valori medi per100 gr.Valore energetico355 kcal / 1505 kJ Grassi 1,8 gr. di cui saturi 0,5 gr. Carboidrati 71 gr. di cui zuccheri 3,9 gr. Fibre alimentari 2,3 gr. Proteine 12,5 gr. Sale <0,01 gr.
PAsta eccezionale,per sapore e resistenza alla cottura . Cattura il sugo e lo trattiene.mi piace tanto fatta con il pomodoro e un po' di ricotta oppure bianca con le zucchine ed il salmone sia fresco che affumicato
Buonissimo prodotti i grani antichi dovrebbero essere sulla scaffale di ogni casa ,è una garanzia di qualità e un gusto particolare
Ottima pasta. Come sempre Girolomoni è un marchio di qualità. Tiene la cottura e il sapore è ottimo Come sempre consigliatissima
Come tutti i prodotti di questa linea, anche le penne tengono ottimamente la cottura e si sposano con qualsiasi tipo di condimento.
La pasta di grano duro Senatore Cappelli è ottima ! Da sostituire decisamente ai prodotti più commerciali. Chi produce cibo onesto e sano merita fedeltà !
Un altro grano speciale ed un altro ottimo prodotto. E poi Llazienda è una sicurezza e i prodotti una certezza
Assaporati essendo a basso dosaggio glutinico, quando evitavamo i prodotti contenenti glutine. Inoltre son prodotte da grani antichi bio e lasciate essiccare a lungo a basse temperature. Dal sapore non troppo deciso, solo alla cottura hanno una consistenza di fondo un pochino pastosa e impiegano un pochino a cuocersi
Adoro la pasta di Girolomoni e l'acquisto...dal 1990! Ottimo sapore e tiene bene la cottura. A mio parere quelle fatte con il grano Senatore Cappelli e Graziella Ra sono le migliori.
Eccellenti penne rigate italiane e biologiche, fatte con un grano progenitore della maggior parte dei grani duri coltivati in Italia, selezionato a inizio ‘900.....Senatore Cappelli che differisce dal classico granoduro. Lenta essiccazione e trafilatura ruvida la rendono una pasta eccezionale che non mancherà mai nella mia tavola, sinonimo di genuinità e purissima qualità.
Ottima pasta di grano duro Senatore Cappelli, perfetta in cottura e trafilata in bronzo, essiccata lentamente così da mantenere inalterate le proprietà. Sempre una garanzia!
Penso di aver provato tutte le forme di pasta di grano duro Senatore cappelli, mi mancava questa che ho trovato eccezionale come le altre
Questa pasta è buonissima. Tiene molto bene la cottura. E' perfetta sia in bianco che al sugo. La consiglio vivamente
Questa pasta è ottima tiene bene la cottura si adatta a molti tipi di sugo, gusto eccellente, prezzo giusto, consistenza ottima
Pasta molto buona, questo formato si abbina bene a molti sughi.Bisogna comunque rispettare i tempi di cottura scriti nella confezione. La consiglio.
Buonissime. Tengono molto bene la cottura e si legano ottimamente a qualsiasi condimento, anche semplice come aglio, olio e peperoncino. Consigliate
buona qualità di pasta, sia per il prezzo che per la sua consistenza e sapore. azienda già conosciuta e più volte ho acquistato suoi prodotti trovandomi sempre bene
QUESTA PASTA è MOLTO BUONA. NON SCUOCE VELOCEMENTE. LE PENNE RIGATE SONO PERETTE CON LE SALSE DI CONDIMENTO, PERCHè TRATTENGONO IL CONDIMENTO.
Ottima pasta girolomoni, i grani antichi sono ottimi per la salute, tiene bene la cottura, una pasta che uso regolarmente
Adoro la ditta Girolomoni. Una pasta di qualità eccellente con un ottimo prezzo. Tiene la cottura divinamente e si sente il sapore del grano.
Ho acquistato diverse linee della pasta Girolomoni e niente da dire :è ottima. Inoltre qui c è la possibilità di trovarla anche in sconto.
Compro spessisimo queste penne che alterno a quelle di farro della stessa azienda.Pasta ottima che,grazie alla trafilatura al bronzo,oltre a mantenere intatti i principi nutritivi,raccoglie meglio i condimenti.Noi la mangiamo spesso condita con verdure miste passate in padella ed una cucchiaiata di ricotta.
Probabilmente il miglior pastificio italiano con l'unicità della filiera interna, dalla semina al prodotto finale. Non ha concorrenti diretti. Eccelente rapporto qualità prezzo.
Tutto perfetto.spedizione veloce e ottimo prezzo di vendita. Ottima pasta, tiene bene la cottura e ha un buon sapore. Pasta provenienza regione Marche .
Buona pasta, sapore neutro adatto a qualsiasi condimento, tiene bene la cottura, assorbe molto bene i sughi, e il prezzo mi sembra giusto. La consiglio.
Ottimo prodotto, che rispettando i tempi di cottura indicati sono perfettamente al dente. La pasta con farina Cappelli e' digeribilissima e la consiglio per il suo indice glicemico piu' basso rispetto alle normali paste. Il formato delle penne e' un po' piu' piccolo di quello di altre marche
Usiamo da tanto la pasta senatore cappelli, qs marca la trovo ottima, tiene benissimo la cotture, inoltre ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consiglio l'acquisto
Come le altre tipologie di pasta che ho acquistato della Girolomoni, mi piace molto anche questa, rimane al dente come piace a me senza scuocere
Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo. Acquisto spesso la pasta di questo marchio perché è un prodotto molto valido. Consigliato
Buone, molto buone, il grano duro senatore cappelli di girolomoni si sente al gusto ed alla cottura, che tengono benissimo.Consiglio
Anche questo formato di pasta della ditta Girolomoni l'ho trovato ottimo. Apprezzo molto questo marchio e la qualità dei suoi prodotti
Utilizzo la varieta' cappelli in quanto trattasi di un tipo di grano "antico" ovvero che non hanno subito alcuna modificazione da parte dell'uomo per aumentarne la resa. Ottimo prodotto.
Questa marca è tra le mie preferite.. mi piace e poi è di qualità e si sente.. comprate.pasta nostrana e controllata che la qualità è sinonimo di salute
Come tutta la pasta di grano duro cappelli di questo marchio per me è il top. Buonissima e rispetta perfettamente i tempi di cottura indicati.
la pasta della ditta Girolomoni è una delle mie preferite, mantiene la costtura e il sugo viene imporporato molto bene dalla pennetta, è sempre un piacere mangiarla.
Le penne rigate di grano duro cappelli della Girolomoni sono eccezionali. Ho conosciuto tale linea proprio grazie al sito di Sorgente Natura ed è stata per me una piacevole scoperta. Come le altre forme di pasta sempre della stessa linea, la consistenza delle penne rigate è ottimale, porosa e ciò la rende idonea ad assorbire e ad amalgamarsi bene con i condimenti. Una ulteriore nota di merito è data dalla sua digeribilità in quanto il grano duro senatore cappelli reca in sè pochissimo glutine. Inoltre, la filiera è interamente italiana: è un grano italiano, coltivato in Italia, in territorio marchigiano. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Consiglio fortemente questo prodotto.
Ottima pasta, corposa, sapore intenso. Ottima per tutti i tipi di cucina tranne che per il condimento in bianco. Consigliata
MOLTO BUONE, DIGERIBILISSIME E ADATTE PER OGNI CONDIMENTO. I TEMPI DI COTTURA SONO QUELLI RIPORTATI NELLA CONFEZIONE. PER PRANZO LE MANGIO ANCHE A LAVORO, QUINDI LE CUCINO LA MATTINA E MANTENGONO LA COTURA.
Pasta molto buona , tiene bene la cottura ed ha un ' ottimo sapore ! ! La consiglio senza dubbio
Io adoro la varietà di frumento senatore cappelli, è buonissima! E le penne hanno il loro perché, con sughetti di diverso tipo si abbinano molto bene, votate!!
la pasta di grano Senatore Cappelli ofre un buon rapporto qualità prezzo. Il prezzo è maggiore della pasta del supermercato, ma minore rispetto ad altre marche bio di pasta Senatore Cappelli. Una pasta dal gusto più intenso rispetto a quelle tradizionali del supermercato.
Un "must" della nostra cultura italiana, soprattutto se servite con un'ottima salsa bianca o al pomodoro. I palati della mia famiglia ne sono rimasti entusiasti non solo per la qualità e la consistenza che caratterizza il Grano Senatore Cappelli, ma anche per il sapore che sprigiona in bocca. Adoro questa marca, ho già comprato altre varietà di pasta e non ne sono mai rimasta delusa, quindi lo consiglio a tutte le mamme italiane.
Buonissime regge cottura piace a tutta la mia famiglia sia grandi che piccini.consiflio l acquisto vivamente. Ottimo prodotto ottima qualità
eccezionali queste penne di grano senatore cappelli girolomoni, ottima qualità e un gusto molto delicato. sicuramente da ricomprare anche altri formati
Eccellenti.Ottima qualità delle materie prime,certificata bio,la cottura è uguale alle altre penne rigate di altre marche ma la qualità è ottima.Lega bene con tutto,sughi,pesto o semplice olio di qualità o burro.Eccellente.