Penne Rigate di Farro Italiano

La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. 

La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Integrale: sfarinato di farro biologico, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Contiene glutine.

Valori medi per100 gValore energetico

347 kcal / 1469 kJ Proteine 12 g Carboidrati 78 g di cui zuccheri 2.2 g Grassi 1.8 g di cui saturi 0.2 g Proteine 12 g Sale 0 g

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

• Scritto da: Chiara
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• Pasta di Alce nero che abbiamo assaporato benissimo con il ragù. Qualità di farro italiano che fa molto bene da alternare al solito grano. Tenuta ottima.

• Scritto da: Michela
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• Fatte e rifatte, queste penne ci hanno proprio conquistato. Bella anche la confezione in carta. Ottime cotte e mangiate anche solo con l'olio.

• Scritto da: Marzia
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• Penne di farro Alce Nero che dire una garanzia queste penne sono veramente buonissime con qualsiasi sugo le consiglio vivamente

• Scritto da: Brezza
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• i prodotti dell'alce nero sono una garanzia sono tanti anni che gli acquisto e la qualità è ottima e acquistarli in sorgentenatura è sicuramente più conveniente grazie ai vari sconti applicati

• Scritto da: Marisa
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• È un ottimo prodotto, tiene bene la cottura ; la mangiano anche i miei familiari perché ha un sapore delicato.Buono anche il rapporto qualità prezzo .

• Scritto da: Anna Maria
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• Ottima alternativa alla pasta di frumento. Digeribile. Abbinabile sia ai sughi al pomodoro che ai ragù e al pesto. La consiglio!!

• Scritto da: Mariangela
• Voto:
• Alce nero è ottima prodotti davvero buonissimi consiglio di provarla come del resto tutto i prodotti della linea . Da provare

• Scritto da: Claudia
• Voto:
• Questa pasta è ottima, soprattutto si sposa perfettamente con tutti i sughi a base di verdure. Inoltre regge molto bene la cottura e mantiene una buona consistenza anche nelle insalate di pasta fredda.

• Scritto da: Alessandra
• Voto:

• Eccezionale la cottura di queste penne di farro italiano di qualità. Sono digeribili, mi hanno soddisfatta! Sicuramente continuerò a prenderle. Le ho fatte a pranzo con le verdure! Le consiglio.